Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
-functie
Rosbief of
Grill + ventilator
ossenhaas:
gaar
1) Oven voorverwarmen.
Varkensvlees
Gerecht
-functie
Schouder-
Grill +
stuk, nekstuk,
ventilator
hamlap
Kotelet, rib-
Grill +
betje
ventilator
Gehaktbrood Grill +
ventilator
Varkens-
Grill +
schenkel
ventilator
(voorge-
kookt)
Kalfsvlees
Gerecht
-functie
Geroosterd
Grill +
kalfsvlees
ventilator
Kalfsschenkel Grill +
ventilator
Lamsvlees
Gerecht
-functie
Lamsbout, ge-
Grill +
roosterd lams-
ventilator
vlees
Lamsrug
Grill +
ventilator
Hoeveel-
Tempera-
heid
tuur (°C)
per cm
170 - 180
dikte
Hoeveelheid
Tempera-
tuur (°C)
1 – 1,5 kg
150 - 170
1 – 1,5 kg
170 - 190
750 g - 1 kg
160 - 170
750 g - 1 kg
150 - 170
Hoeveelheid
Tempera-
tuur (°C)
1 kg
160 - 180
1,5 – 2 kg
160 - 180
Hoeveelheid Tempera-
tuur (°C)
1 – 1,5 kg
150 - 180
1 – 1,5 kg
160 - 180
NEDERLANDS
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
8 - 10 per cm
1
dikte
Tijd (min)
90 - 120
30 - 60
50 - 60
90 - 120
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
120 - 150
1
120 - 150
1
Tijd (min)
100 - 120
40 - 60
39
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
