Advertenties
Gevogelte
Kip heel
Kippenborst
Kippenpoten
Gevogelteterrine
Vis, zeevruchten
Visfilet
Vis heel (forel, dorade, etc.)
Tonijn
Mosselen
Visterrine
˚C
200–210
ja
100
nee
+
210–220
ja
+
220–230
ja
90
nee
˚C
80
nee
200–210
ja
80
nee
180–210
ja
100
nee
100
nee
100
nee
9
Min.
50–60
2
2
10–20
en
1
8–12
2
20–30
2
15–30
2
Min.
2
10–20
en
1
15–20
2
2
20–30
en
1
15–25
2
10–30
2
en
1
20–30
15–30
2
Advertenties
