Veiligheidsvoorschriften Het toestel voldoet aan de erkende technische regels en de desbe- treffende veiligheidsvoorschriften. Om schade en ongevallen te vermijden moet het toestel evenwel op deskundige wijze worden gebruikt. Neem de aanwijzingen in deze bedieningshandleiding in acht. In overeenstemming met IEC 60335-1 geldt als voorschrift: Personen (inclusief kinderen) die wegens hun fysieke, zintuiglijke of gees- telijke vermogens of wegens hun onervarenheid of onkunde niet in staat zijn het toestel op een veilige manier te gebruiken, mogen dit toestel...
… Veiligheidsvoorschriften Reglementair gebruik Het toestel is bedoeld voor de bereiding van gerechten thuis. In de kook- ruimte mag in geen geval geflambeerd of met veel vet gebakken worden. Bij gebruik voor andere doeleinden of verkeerde behandeling bestaat er geen aansprakelijkheid voor eventuele schade. Gebruik het toestel nooit voor het drogen van dieren, textiel en papier! Niet gebruiken om een ruimte te verwarmen.
… Veiligheidsvoorschriften Gebruik Als het toestel zichtbare beschadigingen vertoont, neem het dan niet in gebruik en wendt u zich tot onze klantendienst. Zodra er een functiestoring wordt ontdekt, moet het toestel van het stroom- net worden losgekoppeld. Zorg ervoor dat aansluitkabels van andere elektrische apparaten niet tussen de toesteldeur ingeklemd raken.
Pagina 8
… Veiligheidsvoorschriften Voorzichtig: verbrandingsgevaar! Het toestel wordt bij gebruik zeer heet. Bij garen en bakken ontstaat hitte. De toesteldeur, met name het glas, kan heet worden. Verbrandingsgevaar: niet aanraken, houd kinderen op afstand! Bij het openen van de toesteldeur kan damp uit het toestel ontsnappen. Als zich damp in de kookruimte bevindt, reik er dan niet met de handen in! Het verhitte toestel blijft na het uitschakelen nog langere tijd heet en koelt slechts langzaam tot kamertemperatuur af.
Pagina 9
… Veiligheidsvoorschriften Voorzichtig: verwondingsgevaar! Zorg ervoor dat niemand met de vingers in de deurscharnieren grijpt. Er bestaat verwondingsgevaar bij het bewegen van de toesteldeur. Wees met name voorzichtig in de aanwezigheid van kinderen. Laat de toesteldeur in geopende stand staan. Bij geopende toesteldeur bestaat struikel- en beknellingsgevaar! Niet op de toesteldeur zitten of steunen en de toesteldeur niet als platform gebruiken.
… Beschrijving van het toestel Kookruimte Er mag geen beschermingsinzetstuk of aluminiumfolie op de bodem van de kookruimte worden gelegd. 1 Toesteldeur 5 Grill/Bovenhitte 2 Deurpakking 6 Kookruimteventilatie 3 Heteluchtventilator 7 Kookruimtetemperatuursensor 4 Verlichting 8 Niveaus met indicatie...
… Beschrijving van het toestel Toebehoren Snijd niet met messen of snijwieltjes in de geëmailleerde koekpla- ten. Dit veroorzaakt zichtbare beschadigingen. Originele koekplaat met TopClean Bakvorm voor plaatkoek en koekjes Opvangschaal in combinatie met het rooster Het bij het bakken niet ten dele bedekken van de originele koekplaat kan leiden tot vervormingen.
Pagina 14
… Beschrijving van het toestel De volgende toebehoren worden niet meegeleverd. Ronde koekplaat met TopClean Bakvormen voor plaatkoek en quiche Verkrijgbaar in 3 verschillende grootten Porseleinen vormen Voor het bereiden van verschillende gerechten, zoals lasagne, aardappelgratin, etc. Voor het grillen van braadvlees, kip, etc. Voor het warmhouden van gerechten Verkrijgbaar in 3 verschillende grootten Rolschuif...
Bediening De gebruikswijze, de kookruimtetemperatuur, de inschakeltijdsduur, de uit- schakeltijd en verschillende andere functies kunnen worden geselecteerd door de betreffende toets eenmalig of meermaals in te drukken. Het symbool van de geselecteerde functie brandt of knippert. In de betreffende digitale display knippert een voorstel. Door aan de instelknop te draaien wordt de instelling gewijzigd.
… Bediening Eerste ingebruikneming Voordat u het pas geïnstalleerde toestel voor de eerste keer gebruikt, moeten de volgende stappen worden uitgevoerd: Verwijder verpakkings- en transportmaterialen uit de kookruimte. Als in de rechter digitale display knippert, draai dan aan de instel- knop en stel de tijd in.
… Bediening Gebruikswijze kiezen Kies gebruikswijze – In de linker digitale display knippert – De symbolen knipperen. Gebruikswijze wijzigen Druk de toets zo vaak in, totdat de gewenste gebruikswijze wordt aangegeven. Kookruimtetemperatuur kiezen Druk toets Draai aan de instelknop en stel de kookruimtetemperatuur in U bevestigt door op de instelknop te drukken.
… Bediening Kookruimtetemperatuur controleren/wijzigen Druk toets – In de linker digitale display knippert de ingestelde kookruimtetemperatuur. – Het symbool knippert. Door aan de instelknop te draaien kan de kookruimtetemperatuur wor- den gewijzigd. Gerecht uitnemen Bij het openen van de toesteldeur kan hete lucht uit de kookruimte ontsnappen.
Persoonlijke instellingen U kunt de instellingen aanpassen. Houd bij uitgeschakeld toestel de instelknop 5 seconden ingedrukt. – In de digitale display staat U bevestigt door op de instelknop te drukken. – In de digitale display staat voor «Kinderbeveiliging uit». Kies de instelling door aan de instelknop te draaien.
Pagina 20
… Persoonlijke instellingen Mogelijke instellingen uit * Kinderbeveiliging zichtbaar * Tijd-display niet zichtbaar luid * Geluidssignaal zacht ˚C * Temperatuureenheid ˚F 24 h * Tijdsformaat 12 h geen wijziging Fabrieksinstellingen terugzetten * Fabrieksinstelling...
… Persoonlijke instellingen Kinderbeveiliging De kinderbeveiliging moet onbedoeld inschakelen verhinderen. Als bij geactiveerde kinderbeveiliging de toets wordt ingedrukt – klinkt een dubbel geluidssignaal en – blijft het indrukken van de toets zonder werking. Bediening bij geactiveerde kinderbeveiliging Houd toets ingedrukt en druk toets –...
… Persoonlijke instellingen Tijd-display In de instelling «niet zichtbaar» blijven de displays bij uitgeschakeld toestel donker. Hierdoor wordt het stroomverbruik tot een minimum beperkt. Bij ingeschakeld toestel is de klok zichtbaar. De absolute laagste waarde van het stroomverbruik kan door het kiezen van de persoonlijke instelling , «Tijd-display niet zichtbaar», worden bereikt.
… Persoonlijke instellingen Tijdnotatie Bij de instelling «24 h» is de Europese tijdnotatie actief. Bij de instelling «12 h» is de Amerikaanse tijdnotatie (a. m./p. m.) actief. Fabrieksinstellingen Als een of meer persoonlijke instellingen worden gewijzigd, kunnen deze weer op de fabrieksinstelling worden teruggezet.
Klokfuncties De volgende klokfuncties zijn beschikbaar: Klok Timer – deze kan altijd en onafhankelijk van alle andere functies worden gebruikt Inschakeltijdsduur – tijdgestuurd uitschakelen van het toestel Uitgestelde start – tijdgestuurd in- en uitschakelen van het toestel Bij uitgeschakeld toestel wordt de helderheid van de tijd-display’s nachts van 24 tot 6 uur gereduceerd.
… Klokfuncties Timer De timer werkt als een eierwekker. Deze kan altijd en onafhankelijk van alle andere functies worden gebruikt. Instellen Druk toets – In de rechter digitale display knippert – Het symbool knippert. Draai aan de instelknop en stel de tijdsduur in. De instelling gebeurt tot 10 minuten in stappen van 10 seconden, bv.
Pagina 26
… Klokfuncties Controleren en wijzigen Druk toets – In de rechter digitale display knippert de aflopende restduur. – Het symbool knippert. Door aan de instelknop te draaien kan de tijdsduur worden gewijzigd. Voortijdig uitschakelen Druk toets 2× in. – In de rechter digitale display knippert –...
… Klokfuncties Inschakeltijdsduur Als de inschakeltijdsduur is afgelopen, schakelt de gekozen gebruikswijze automatisch uit. Instellen Kies de gewenste gebruikswijze en kookruimtetemperatuur. Verwarm de kookruimte eventueel voor. Plaats het gerecht in de kookruimte. Druk toets – In de rechter digitale display knippert –...
Pagina 28
… Klokfuncties Voortijdig uitschakelen Druk toets Inschakeltijdsduur afgelopen – Na afloop van de inschakeltijdsduur schakelt de gekozen gebruikswijze automatisch uit. – Gedurende 1 minuut klinkt een lang, onderbroken geluidssignaal. – In de linker digitale display staat de kookruimtetemperatuur. – Het symbool knippert.
… Klokfuncties Uitgestelde start De uitgestelde start is actief als bij de gekozen gebruikswijze zowel de inschakeltijdsduur als de uitschakeltijd zijn ingesteld. Het toestel schakelt in en weer uit op het gewenste tijdstip. Laat bederfelijke levensmiddelen niet ongekoeld. Plaats het gerecht in de kookruimte. Kies de gewenste gebruikswijze en kookruimtetemperatuur.
Pagina 30
… Klokfuncties Uitschakeltijd instellen Druk toets nogmaals in. – In de rechter digitale display knippert bv. – Uitschakeltijd zonder uitstel. – Het symbool knippert. Draai aan de instelknop en stel de uitschakeltijd in. De uitschakeltijd kan maximaal 23 uur 59 min. worden vertraagd. Als de tijdnotatie is gekozen, dan bedraagt het uitstel maximaal 11 uur 59 min.
Pagina 31
… Klokfuncties Voortijdig uitschakelen Druk toets Inschakeltijdsduur afgelopen – Na afloop van de inschakeltijdsduur schakelt de gekozen gebruikswijze automatisch uit. – Gedurende 1 minuut klinkt een lang, onderbroken geluidssignaal. – In de linker digitale display staat de kookruimtetemperatuur. – Het symbool knippert.
Gebruikswijzen Neem de instructies in de 'Insteltips' en onder 'Tips en trucs' in acht. Kies de gebruikswijze door de toets eenmalig of meermaals in te drukken. Voorgestelde Gebruikswijze Symbool Bereik Niveau waarde Hete lucht 30–250 °C 180 °C 1 + 2 Hete lucht vochtig 30–250 °C 180 °C...
Pagina 33
… Gebruikswijzen Plaats de vormen op het rooster. Schuif de «afschuining» van de originele koekplaat altijd volledig tot de achterwand van de kookruimte. Gebruik Verwarming De lucht in de kookruimte wordt Voor gebak, koekjes, brood en door de verwarmingselementen braadvlees achter de achterwand van op 2 niveaus.
Insteltips Symboolverklaring Gebruikswijze Kookruimtetemperatuur ˚C Voorverwarmen totdat de kookruimtetemperatuur bereikt is Niveau min. Tijdsduur in minuten Tijdsduur in uren Toebehoren...
… Insteltips Optimaal gebruik In receptenboeken zijn de aanbevolen kookruimtetemperatuur deels te hoog en de aangegeven niveaus voor dit toestel niet optimaal. In de volgende tabel vindt u verschillende aanwijzingen voor optimaal gebruik.
Pagina 40
… Insteltips Plaatkoek, pizza Bij diepvries- of verse vruchten die veel sap afgeven, kunt u het beste de topping pas na 15–20 minuten op de plaatkoek gieten. ˚C Vruchtenplaatkoek 170–190 Pizza vers 220–230 Pizza diepgevroren * – – – Pikante plaatkoek (kaas, groente, ui) 180–200 * Volgens de aanwijzingen van de fabrikant Brood, vlecht...
Pagina 41
… Insteltips min. 40–50 20–30 – – 35–50 min. 40–50 25–30 35–45...
Pagina 42
… Insteltips Ovenschotel, gratin ˚C Ovenschotel zoet/pikant 190–200 Gratin (groente, vis, aardappelen) 190–190 Lasagne, moussaka 190–200 Groente gratineren Vlees ˚C Kalfsschouder 180–190 Varkensschouder 180–190 Lamsbout * 4 min. Vleesbrood 180–200 Leverkaas 160–170 Filet in deeg 180–190 Koteletten * 5 min. Braadworsten * 5 min.
Pagina 43
… Insteltips min. 45–50 50–55 30–40 10–15 min. 1 ** 90–100 1 ** 110–120 1 ** 45–90 50–70 45–60 30–45 1 ** 15–20 1 ** 14–16...
Pagina 44
… Insteltips Gevogelte, vis ˚C Kip heel * 180–190 Kip 4 helften 220–230 5 min. Kippenpoten * 5 min. Vis heel (forel, dorade, etc.) * 5 min. Visfilet 190–200 Na de halve tijdsduur omdraaien. Schuif het rooster op – niet in – niveau 1. Stoven ˚C Runderfilet...
Pagina 45
… Insteltips min. 1 ** 45–60 50–60 1 ** 20–30 25–35 10–20 2–2½ 2–2½ 2½–3½ min. 60–70 90–100 – 50–70...
Pagina 46
… Insteltips Drogen Houd het drogen in de gaten. Bij overmatige uitdroging bestaat brandgevaar! ˚C Appelschijven of -ringen Paddenstoelen gesneden 50–60 Kruiden 40–50 Abrikozen 60–70 Gebruik uitsluitend gezond, rijp fruit, verse paddenstoelen en kruiden. Reinig het fruit, paddenstoelen en kruiden en maak deze klein. Leg bakpapier of de originele koekplaat of het rooster, verdeel de levens- middelen erop en schuif de originele koekplaat of het rooster op het juiste niveau.
Tips en trucs Hete lucht Gebak of braadvlees Resultaat Oplossing Het gebak of het braad- Stel de kookruimtetemperatuur de vlees ziet er van buiten volgende keer lager in en verleng de goed uit. Het midden is tijdsduur. echter deegachtig of niet gaar.
… Tips en trucs Verschil in bruinering Resultaat Oplossing Het bakgoed vertoont een Stel de kookruimtetemperatuur de volgen- verschillende bruinering. de keer lager in en pas de tijdsduur aan. Controleer bij of de gekozen ni- veaus overeenstemmen met de 'Insteltips'. Plaats bakvormen of hoog bakgoed niet direct voor de achterwand van de kookruimte.
Verzorging en onderhoud Laat voor de reiniging het toestel en de toebehoren afkoelen. Gebruik in geen geval schurende of sterk zure reinigingsmiddelen of reinigingsmiddelen voor roestvrij staal. Krassende schuur- sponsjes, staalwol, etc. mogen niet worden gebruikt. Deze produc- ten beschadigen de oppervlakken. Buitenkant reinigen Vuil of resten van reinigingsmiddelen moeten onmiddellijk worden verwijderd.
… Verzorging en onderhoud Toesteldeur reinigen Reinig de toesteldeur met een zachte, met spoelwater bevochtigde doek. Vervolgens met een zachte doek droogwrijven. Toesteldeur verwijderen Wees voorzichtig bij het verwijderen en plaatsen van de toestel- deur. Deze weegt ca. 7 kg. Verwondingsgevaar! Open de toesteldeur volledig.
… Verzorging en onderhoud Uitneembare onderdelen Draagrooster Zwenk het draagrooster 1 voor tegen het midden van de kookruimte. Trek het draagrooster achter uit de opening. Inbouw in omgekeerde volgorde. Deurpakking Trek de pakking bij de hoeken iets naar buiten en hang de haken uit. Toebehoren reinigen Het rooster en het draagrooster kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd.
… Verzorging en onderhoud Halogeengloeilamp vervangen Koppel het toestel los van de netstroom. Draai de zekering eruit of schakel de automatische zekeringen uit. De lamp en het toestel worden heet tijdens gebruik! Eerst laten afkoelen. Verwijder het linker draagrooster. Plaats een schroevendraaier in het midden van de glaskant en verwijder het lampglas 1 voorzichtig uit de houder.
Storingen zelf verhelpen Hierna worden storingen behandeld die met behulp van de beschreven stappen eenvoudig zelf verholpen kunnen worden. Als het om een andere storing gaat of als een storing niet verholpen kan worden, bel dan de service. Noteer, voordat u de service belt, het FN-nummer en de complete storingsmelding bv.
Pagina 55
… Storingen zelf verhelpen … de verlichting niet functioneert Mogelijke oorzaak Oplossing De zekering of de auto- Vervang de zekering. matische zekering van de Schakel de automatische zekering weer in. woning c. q. de huishou- delijke installatie is defect. Onderbreking in de Controleer de stroomtoevoer.
… Storingen zelf verhelpen … afwisselend met knippert Mogelijke oorzaak Oplossing Storing in de Druk de toets in om de stroomtoevoer. storingsaanwijzing te verlaten. Onderbreek de stroomtoevoer voor ca. 1 minuut. Schakel de stroomtoevoer weer in. Indien de storing opnieuw verschijnt, noteer dan het FN-nummer en de complete storingsmelding.
Toebehoren en vervangingsonderdelen Geef bij bestellingen altijd het modelnummer en de juiste benaming aan. Toebehoren Originele koekplaat met TopClean * Rooster * Rolschuif Ronde koekplaat met TopClean ø 24 cm/ø 29 cm/ø 31 cm * Meegeleverd...
Pagina 58
… Toebehoren en vervangingsonderdelen Breedte × Hoogte × Diepte [mm] Porseleinen vorm 325 × 60 × 177 Porseleinen vorm 325 × 60 × 265 Porseleinen vorm 325 × 60 × 354 Vervangingsonderdelen Halogeengloeilamp Deurpakking...
Technische gegevens Buitenafmetingen Zie installatiehandleiding Elektrische aansluiting Zie serviceplaatje 1 Aanwijzing voor testinstituten De energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304/EN 60350 wordt met de gebruikswijze bepaald. Het bepalen van het gebruiksvolume volgens EN 50304/EN 60350 vindt plaats met gedemonteerde draagroosters. Kookruimtetemperatuurmeting De kookruimtetemperatuur wordt volgens een internationaal geldende norm in de lege kookruimte gemeten.
Verwerking Verpakking Het verpakkingsmateriaal (karton, plasticfolie PE en piepschuim EPS) is gemerkt en moet zomogelijk gerecycled worden en op een milieuvriende- lijke manier verwijderd. Deïnstallatie Koppel het toestel los van de netstroom. Bij een vast gemonteerd toestel moet dit door een erkend elektricien worden uitgevoerd! Veiligheid Om ongevallen door ondeskundig gebruik te vermijden, met name door spelende kinderen, dient het toestel onbruikbaar te worden gemaakt.
Reparatieservice Met behulp van het hoofdstuk 'Storingen zelf verhelpen' kunt u kleine bedrijfsstoringen zelf verhelpen. U bespaart zich het bestellen van een servicemonteur en de daarbij onstaande kosten. Wanneer u op grond van een bedrijfsstoring of een bestelling contact met ons opneemt, vermeld dan altijd het serienummer (FN) en de benaming van uw toestel.
Stel de gewenste kookruimtetemperatuur in door aan de instelknop te draaien. U bevestigt door op de instelknop te drukken. Toestel uitschakelen Druk toets Timer instellen Druk toets Stel de tijdsduur in door aan de instelknop te draaien. V-ZUG Ltd Industriestrasse 66, CH-6301 Zug vzug@vzug.ch, www.vzug.com J337.356-1...