Optimaal gebruik In receptenboeken zijn de kookruimtetemperaturen en niveaus voor dit toestel ten dele niet optimaal. In de volgende tabellen vindt u verschillende aanwijzingen voor een optimaal gebruik. Schuif de originele koekplaat met «afschuining» 1 naar achteren in de kookruimte. ➤...
Pagina 6
˚C Plaatkoek, pizza Min. 200–210 40–50 Vruchtenplaatkoek 170–190 40–50 180–190 40–50 1 + 3 170–190 35–45 Pikante plaatkoek (kaas, groente, ui) 190–200 35–45 170–190 35–45 1 + 3 200–220 20–25 Pizza vers 200–220 20–25 (pizza diepgevroren, volgens de aanwijzingen van de fabrikant) 190–200 20–25 1 + 3 Bij diepvries- of verse vruchten die veel sap afgeven, kunt u het beste de topping pas na 15-20 minuten op de plaatkoek...
Pagina 7
˚C Vlees Min. Kalfsschouder 200–210 60–90 Rosbief 200–220 35–45 Runderschouder 180–190 70–90 Varkensnek 200–210 60–90 Varkensschouder gesmoord 210–220 60–90 Varkensschouder gebraden 180–190 60–90 Lamsbout 210–220 100–120 Vleesbrood 190–210 50–80 Leverkaas 160–170 45–60 Filet in deeg 200–210 25–35 Koteletten * 5 min. 12–16 Braadworsten * 5 min.
Pagina 8
˚C Gevogelte, vis Min. Kip heel * 180–190 60–80 Kip 4 helften * 220–230 5 min. 60–70 Kippenpoten * 5 min. 25–35 Vis heel (forel, dorade, etc.) 200–220 20–30 * Na de halve tijdsduur omdraaien. ˚C Stoven Runderfilet 80–90 2–3 Rosbief 80–90 2½–3½...
Pagina 9
˚C Drogen Min. Appelpartjes of -ringen 7–8 Paddenstoelen gesneden 50–60 5–8 1 + 3 Kruiden 40–50 3–5 1 + 2 + 3 Abrikozen 60–70 14–16 Bij overmatige uitdroging bestaat brandgevaar! Bewaak het drogingsproces. Gebruik alleen gezond, rijp fruit, verse paddenstoelen en kruiden. ➤...
Pagina 10
Steriliseren, inmaken Met steriliseren in het huishouden wordt het verduurzamen van levensmiddelen in glazen potten bedoeld. Zet maximaal 5 glazen potten op de originele koekplaat. Gebruik uitsluitend volkomen onbeschadigde glazen potten met een maximale capaciteit van 1 liter. ➤ Schuif de originele koekplaat op niveau 1. ➤...
Pagina 12
Geldigheidsbereik Het modelnummer komt overeen met de eerste 3 cijfers op het typeplaatje. Deze bedieningshandleiding geldt voor de modellen: Modelnr. Maatsysteem 55-600/55-762 60-600/60-762 V-ZUG Ltd Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Tel. 0041-41-767 67 67, fax 0041-41-767 61 61 vzug@vzug.ch, www.vzug.ch J44A.986-0...