Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Hoge Vochtigheid; Medium Vochtigheid; Lage Vochtigheid - AEG BSK792220M Gebruiksaanwijzing

Verberg thumbnails Zie ook voor BSK792220M:
Inhoudsopgave

Advertenties

Eerste stap: vlees koken
(°C)
Geroosterd varkens‐
180
vlees, 1 kg / Aardap‐
pelen / Groenten, jus
Geroosterd kalfs‐
180
vlees, 1 kg / Rijst /
Groenten

11.12 Hoge vochtigheid

Gebruik de tweede rekstand.
(°C)
Dunne visfilet
85
Gebakken eieren
90 - 110
Kleine vis, tot 0,35
90
kg
Dikke visfilet
90
Hele vis, tot 1 kg
90
Custard, flan in klei‐
90
ne schotels
Terrines
90
Deegballen
120 - 130

11.13 Medium vochtigheid

Gebruik de tweede rekstand.
(°C)
Zoet gistdeeg
170 - 180
Brood/Broodjes
180 - 200
34
NEDERLANDS
Turbo grill
(min)
60 - 70
50 - 60
(min)
15 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
35 - 45
40 - 50
40 - 50
(min)
20 - 35
25 - 35
Stoom
Tweede stap: groenten toevoegen
(°C)
99
99
Gebruik de tweede rekstand.
Geroosterde visfilet
Zoet brood
Geroosterde vis
Zoete ovengerech‐
ten
Verschillende soor‐
ten brood, 0,5 - 1 kg
Spare rib
Stoofpot / Gestoofd
vlees

11.14 Lage vochtigheid

Gebruik de tweede rekstand tenzij anders
aangegeven.
Afbakbroodjes
Afbakstokbroodjes, 40 - 50
g
Brood/Broodjes, 40 - 60 g
(min)
30 - 40
30 - 40
(°C)
(min)
170 - 180
25 - 40
160 - 170
30 - 45
170 - 180
35 - 45
160 - 180
45 - 60
180 - 190
45 - 60
140 - 150
75 - 100
140 - 150
100 - 140
(°C)
(min)
200
15 - 20
200
15 - 20
180 - 200
25 - 35

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave