Inhoudsopgave
Advertenties
10.20 Onderwarmte + grill + hete lucht
ONTDOOIEN
Pizza, bevroren
American pizza, bevroren
Pizza, gekoeld
Pizzasnacks, bevroren
Frietjes, dun
Frietjes, dik
Aardappelpartjes / Aardappelkroketjes
Rösties
Lasagne / Cannelloni, vers
Lasagne / Cannelloni, bevroren
Gebakken kaas
Vleugels van kippen
10.21 Inmaken
Gebruik alleen weckpotten van dezelfde
afmetingen.
Gebruik geen weckpotten met een draai-
of bajonetsluiting en metalen bakken.
Gebruik de eerste rekstand.
Zet niet meer dan zes weckflessen van 1
liter op het bakrooster.
Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit
ze af met een klem.
De weckpotten mogen elkaar niet raken.
Vul ca. 1/2 liter water op de plaat, zodat
er voldoende vocht in de oven ontstaat.
Als de vloeistof in de weckpotten begint
te borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij
weckpotten van 1 liter), stop de oven of
verlaag de temperatuur tot 100 °C
(raadpleeg de tabel).
Stel de temperatuur in op 160 - 170 °C.
(°C)
(min)
200 - 220
15 - 25
190 - 210
20 - 25
210 - 230
13 - 25
180 - 200
15 - 30
190 - 210
15 - 25
190 - 210
20 - 30
190 - 210
20 - 40
210 - 230
20 - 30
170 - 190
35 - 45
160 - 180
40 - 60
170 - 190
20 - 30
180 - 200
40 - 50
ZACHTE VRUCHTEN
Aardbeien / Bosbes-
sen / Frambozen / rij-
pe kruisbessen
NEDERLANDS
39
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
(min)
Kooktijd tot het
sudderen begint
35 - 45
Advertenties
Inhoudsopgave
