Inhoudsopgave
Advertenties
CAKE / GEBAK / BROOD OP BAKPLATEN
Verwarm de lege oven voor, tenzij anders aangegeven.
Plaatbrood /
Broodkrans, voor-
verwarming is niet
nodig
Christstollen
Roggebrood:
Roomsoezen /
Eclairs
Koninginnenbrood
(opgerolde cake
met jam),
Kruimeltaart,
droog, voorverwar-
ming is niet nodig
Beboterde aman-
deltaart / Suiker-
koek
Vruchtentaart,
voorverwarming is
niet nodig
Plaatkoek met deli-
cate garnering (bij-
voorbeeld kwark,
room, puddingvul-
ling)
(°C)
Conventioneel
170 - 190
koken
Conventioneel
160 - 180
koken
Conventioneel
eerst: 230
koken
dan: 160 - 180
Conventioneel
190 - 210
koken
Conventioneel
180 - 200
koken
Hete lucht
150 - 160
Conventioneel
190 - 210
koken
Conventioneel
180
koken
Conventioneel
160 - 180
koken
NEDERLANDS
(min)
30 - 40
3
50 - 70
2
20
1
30 - 60
20 - 35
3
10 - 20
3
20 - 40
3
20 - 30
3
35 - 55
3
40 - 60
3
31
Advertenties
Inhoudsopgave
