Inhoudsopgave
Advertenties
Ontdooien / ontdooien en verwarmen of bereiden
Ontdooien
Om levensmiddelen te ontdooien, ge-
bruikt u volgend microgolfvermogen:
– 80 W
om zeer gevoelige levensmiddelen,
zoals room, boter, slagroom- en crè-
metaarten of kaas te ontdooien.
– 150 W
om andere levensmiddelen te ont-
dooien.
De ingevroren levensmiddelen uit de
verpakking in een voor de microgolf-
oven geschikte schotel doen en zonder
afdekking ontdooien. Na de helft van
de ontdooitijd de levensmiddelen om-
keren, verkleinen of omroeren.
Om vlees te ontdooien, het ingevroren,
uitgepakte vlees op een omgekeerd
bord in een glazen of porseleinen reci-
piënt plaatsen, zodat het sap kan
wegdruppen. Tijdens de ontdooitijd
omkeren.
Na het ontdooien
Laat de levensmiddelen enkele minuten
bij kamertemperatuur staan (wachttijd)
zodat de temperatuur zich gelijkmatiger
in het voedsel verdeelt.
Ontdooien en verwarmen of
bereiden
Diepgevroren levensmiddelen kunt u
ontdooien en daarna verwarmen of be-
reiden.
Kies eerst 800 Watt en daarna 450
Watt.
Doe de levensmiddelen uit de verpak-
king in een voor de microgolfoven ge-
schikte schotel en toegedekt ontdooien
en verwarmen of bereiden. Uitzonde-
ring: hamburgers zonder afdekking be-
reiden.
Voedsel met veel vloeistof, zoals soe-
pen en groenten, in de tussentijd ver-
schillende keren omroeren. Sneetjes
vlees na de helft van de tijd voorzichtig
van elkaar losmaken en omkeren. Vis
eveneens na de helft van de tijd omke-
ren.
Na het ontdooien en verwarmen of
bereiden
Laat de levensmiddelen enkele minuten
bij kamertemperatuur staan, zodat de
temperatuur zich gelijkmatiger in het
voedsel verdeelt.
43
Advertenties
Inhoudsopgave
