Gourmetplaat
Gebruiksaanwijzing
De gourmetplaat wordt zeer heet.
Neem de hete plaat dus enkel vast
met keukenhandschoenen. Leg de
gourmetplaat op een temperatuur-
bestendige onderlegger.
Voor het eerste gebruik
Voor het eerste gebruik giet u 400 ml
water en 3 tot 4 eetlepels azijn of ci-
troensap in de plaat en verwarmt u de
plaat gedurende 10 minuten bij 450
Watt + grill L.
Afbakken / bruineren
^ Bereid het voedsel voor, zodat u het
onmiddellijk na het opwarmen in de
hete plaat kunt doen.
^ Plaats de gourmetplaat rechtstreeks
op de draaiplaat.
Plaats de gourmetplaat niet op het
rooster, want er kunnen zich vonken
vormen en de plaat kan beschadigd
raken.
^ Warm de plaat gedurende ca. 5
minuten op bij 450 Watt + grill L.
Als u olie gebruikt om te braden, kunt u
de olie samen met de plaat opwarmen,
of de olie afzonderlijk opwarmen en
daarna in de plaat doen.
Boter pas toevoegen nadat de plaat
werd opgewarmd, want boter is
temperatuurgevoeliger dan olie en zou
te donker kunnen worden.
Vlees, gevogelte, vis en groenten altijd
goed afdrogen voor u ze op de gour-
metplaat legt.
30
Gebruik de gourmetplaat niet om
reeds gekookte eieren te bereiden of
op te warmen. De eieren kunnen
ontploffen.
Dankzij de coating van de gourmet-
plaat komt het voedsel gemakkelijk
los en kunt u de plaat gemakkelijk
reinigen. Teflon-achtige coatings zijn
gevoelig voor sneden en krassen.
Snij het voedsel dus niet op de
plaat.
Om voedsel te roeren en om te ke-
ren, gebruikt u hulpmiddelen uit hout
of kunststof. Scherpe of metalen
voorwerpen beschadigen de coa-
ting.
Toepassingsvoorbeelden
De gourmetplaat gedurende 5 minuten
op de draaiplaat voorverwarmen bij 450
Watt + grill L.
Fishsticks (diepvries), 150 g + 2 EL olie
L, 3 - 4 min. per zijde
Hamburgers, 2 stuks + 2 EL olie
L, 3 - 4 min. per zijde
Kroketten (diepvries), 10 - 12 stuks + 2
EL olie
L, 6 - 8 min., regelmatig omkeren
Filetsteak, ca. 200 g
Q, ca. 5 min. per zijde (afhankelijk van
gewenste gaarheid)
Pizza (diepvries), 300 g,
L, 7 - 9 min.
Pizza, vers, zonder voorverwarmen
L, ca. 15 min. (afhankelijk van beleg)