Pagina 1
Gebruiksaanwijzing Magnetron M 8261-2 nl - NL Lees beslist de gebruiksaanwijzing voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. M.-Nr. 07 542 740...
Algemeen Ovenruimte, accessoires a Deur f Grillrooster b Deurvergrendeling g Glazen opvangschaal c Kwartsgrill h Gourmetschaal d Bedieningspaneel i Deksel e Draaiplateau j Kookstaafje...
Algemeen Bedieningspaneel k Klok met display l Functieschakelaar voor magnetron- vermogen, grill en combinatieprogramma’s m Draaiknop voor tijd en gewicht n Toetsen voor de automatische pro- gramma's o Toets dagtijd m p Toets kookwekker l q Geheugenplaats voor een program- ma met 1 - 3 stappen r Stoptoets / Wistoets s Toets "Start"...
Algemeen Bijgeleverde accessoires Deksel Het deksel mag uitsluitend voor de Grillrooster magnetronfunctie worden gebruikt, niet voor andere ovenfuncties of U kunt het grillrooster voor alle ver- combinatieprogramma's! warmingssoorten gebruiken, al dan niet in combinatie met de magne- Het deksel voorkomt dat het gerecht tron.
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat Oude elektrische en elektronische ap- tegen transportschade. Het verpak- paraten bevatten meestal nog waarde- kingsmateriaal is uitgekozen met het volle materialen. Ze bevatten echter oog op een zo gering mogelijke belas- ook schadelijke stoffen die nodig zijn ting van het milieu en de mogelijkheden...
Zorg ervoor dat kinderen het Miele kan niet aansprakelijk worden ge- apparaat niet aanraken als het aan steld voor schade die wordt veroor- staat. Er bestaat gevaar voor verbran-...
Als de aansluitkabel beschadigd is, De elektrische veiligheid van het ap- moet deze door Miele worden ver- paraat is uitsluitend gegarandeerd, als vangen of door een door de fabrikant het wordt aangesloten op een aar- geautoriseerde vakman.
Miele-onderdelen wor- den vervangen. Alleen van die onder- Het is belangrijk dat de temperatuur delen kan Miele garanderen dat zij aan in het gerecht gelijkmatig wordt ver- de veiligheidseisen voldoen. deeld en hoog genoeg is. Roer het ge-...
Pagina 11
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kussens (en vergelijkbare produc- u zeker weet dat de baby zich er niet ten) met kersenpitten, gel en dergelijke aan brandt. mogen niet in de magnetron worden Zet altijd het bijgeleverde kookstaaf- verhit. Dergelijke producten kunnen in je in de beker of het glas als u een brand vliegen, ook nadat ze uit het ap- vloeistof wilt verwarmen.
Pagina 12
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Laat de deur van de magnetron serviesgoed beschadigd raken of kan dicht als de voedingsmiddelen in de er brand ontstaan. ovenruimte rook ontwikkelen. Eventuele Het bijgevoegde verstelbare rooster en vlammen worden op deze manier ge- de gourmetschaal zijn speciaal ontwik- doofd.
Pagina 13
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Bij voedingsmiddelen waarvan de kan de schaal beschadigd raken. Ge- schil of het vel hard is (tomaten, auber- bruik eventueel een onderzetter. gines, worstjes, etc.), moet u eerst een Gebruik het apparaat niet om er een paar gaatjes of inkepingen in de schil ruimte mee te verwarmen.
Pagina 14
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Voor roestvrijstalen oppervlakken geldt: Plak geen notitieblaadjes, plakband, afplaktape of andere kleefmiddelen op het roestvrije staal. De coating van het roestvrije staal wordt door kleefmiddelen aangetast en kan dan zijn beschermende werking tegen ver- ontreinigingen verliezen. Het roestvrijstalen oppervlak is kras- gevoelig.
Principe Hoe werkt de magnetron? De warmte ontstaat dus direct in het gerecht, waardoor In het apparaat zit een magnetronbuis. Deze zet stroom om in – een gerecht over het algemeen met elektromagnetische golven: de micro- weinig of geen toevoeging van vloei- golven.
Mogelijkheden Wat kan de magnetron? Welke verwarmingssoorten heeft de magnetron? In de magnetron kunt u gerechten in korte tijd ontdooien, verwarmen en ko- Magnetron ken. Met alleen de magnetronfunctie (mag- U kunt de magnetron als volgt ge- netron solo) kunt u ontdooien, verwar- bruiken: men en koken.
Servies dat geschikt is voor de magnetron Materiaal en vorm Microgolven Het materiaal en de vorm van het ser- viesgoed kunnen van invloed zijn op de bereidingstijd. Het beste kunt u ronde of ovale platte schalen gebruiken. De gerechten worden dan gelijkmatiger verwarmd dan in rechthoekige schalen.
Pagina 18
Servies dat geschikt is voor de magnetron Uitzonderingen: Glas – Kant-en-klaarmaaltijden in aluminium Vuurvast glas en keramisch glas zijn bakjes zeer geschikt. Deze producten kunt u in de magnetron Kristalglas dat vaak lood bevat, kan ontdooien en verwarmen. Verwijder van in de magnetron barsten.
Servies dat geschikt is voor de magnetron Kunststof Wegwerpbakjes Wegwerpbakjes van kunststof moeten Kunststof serviesgoed mag alleen voldoen aan de eisen in de rubriek voor de verwarmingssoort "Magne- "Kunststof". tron solo" worden gebruikt. Dus niet voor de andere verwarmingssoorten Blijf bij het apparaat als u voedings- of voor combinatieprogramma's.
Servies dat geschikt is voor de magnetron U kunt ook speciale magnetronfolie ge- Als u twijfelt, adviseren wij u bij de bruiken. Pas op met gewone huishoud- fabrikant of winkelier te informeren of folie. Deze kan vervormen en een ver- het servies geschikt is voor de mag- binding aangaan met het gerecht.
Vóór het eerste gebruik ^ Controleer het apparaat op bescha- Laat het uitgepakte apparaat na digingen. transport ca. 2 uur bij kamertempe- ratuur staan, voordat u het in ge- Gebruik de magnetron niet als bruik neemt. – de deur verbogen is. –...
Dagtijdweergave ^ Druk ter bevestiging op de toets m of Dagtijd instellen wacht enkele seconden. ^ Sluit het apparaat op de netspanning Het symbool m knippert en de actue- aan. le waarde voor de minuten licht en- In het display knipperen 12:00 en het kele seconden op.
Bediening Deur openen Deur sluiten ^ Druk op de toets a om de deur te ^ Druk de deur dicht. openen. Als u tijdens een bereiding de deur Als de magnetron ingeschakeld is, heeft geopend, kunt u de bereiding wordt de bereiding onderbroken als u voortzetten door op de toets "Start"...
Bediening Kies een laag vermogen bij gerechten te en hoeft daardoor minder lang te die u tijdens de bereiding niet kunt worden verwarmd. doorroeren of omkeren of waarvan de – De frequentie van het roeren en om- samenstelling heel divers is. keren.
Bediening Bereidingsproces Bereidingsproces wissen onderbreken / voortzetten ^ Druk twee keer op de toets Stop/C. U kunt op elk moment een berei- Na afloop van een ding . . . bereidingsproces . . . onderbreken: Na afloop van een bereidingsproces ^ Druk op de toets Stop/C of open de hoort u een akoestisch signaal.
Bediening Quick-Start Vergrendeling apparaat (programmeerbaar) De vergrendeling voorkomt dat het ap- paraat kan worden bediend. Als u alleen op de toets Start / c drukt, wordt het apparaat op maximaal ver- Vergrendeling inschakelen mogen ingeschakeld. U kunt uit drie geprogrammeerde tijden ^ Houd de toets Stop/C ingedrukt, tot- kiezen: dat u een signaal hoort en het sleutel-...
Bediening Kookwekker Kookwekker in combinatie met een bereiding Voor bereidingen buiten de magnetron kunt u de kookwekkerfunctie gebruiken, U kunt de kookwekker ook gebruiken bijvoorbeeld als u eieren kookt. De in- als u al een bereiding heeft ingesteld. gestelde tijd loopt in seconden af. De kookwekker loopt dan op de achter- grond af.
Bediening - grilleren Grilleren zonder magnetron U kunt uit vier grilleerstanden kiezen: grill solo en drie combinaties met mag- Deze functie is ideaal voor bijvoorbeeld netron, waarbij de grill gecombineerd biefstuk en worstjes. wordt met een bepaald magnetronver- mogen. Verwarm het grillelement ca. 5 minuten voor als de grilleertijd korter is dan 15 minuten.
Bediening - grilleren Combinatie magnetron en grill Bereidingstijd veranderen Deze ovenfunctie is ideaal voor oven- Ook tijdens het grilleren kunt u de be- schotels en bruineren. De magnetron reidingstijd nog wijzigen. Onderbreek bereidt het gerecht, de grill zorgt voor daartoe het bereidingsproces (druk op een bruin korstje.
Gourmetschaal ^ Bereid de gerechten voor zodat u Gebruik deze meteen in de hete schaal kunt De gourmetschaal wordt zeer heet. leggen. Raak de hete schaal dan ook alleen ^ Zet de gourmetschaal op het draai- met ovenwanten aan. Gebruik een plateau.
Gourmetschaal Praktijkvoorbeelden Croque Monsieur (3 porties) Zet de gourmetschaal op het draaipla- teau. Verwarm de schaal maximaal 5 Bereidingstijd: 10 – 15 minuten minuten voor met het combinatiepro- 6 sneetjes toast gramma L. 30 g zachte boter Vissticks (diepvries), 150 g + 2 eetle- 75 g Emmentaler, geraspt pels olie.
Pagina 32
Gourmetschaal Groenteschotel Zelfgemaakte aardappelrösti (2 por- (3 porties) ties) Bereidingstijd: 25 – 35 minuten Bereidingstijd: 25 – 30 minuten 2 uien 400 g geschilde aardappelen 2 eetlepels olie 2 kleine uien 100 g oesterzwammen of champig- 50 g Emmentaler, geraspt nons, gereinigd zout, peper 150 g kleine wortels (diepvries) of...
Pagina 33
Gourmetschaal Varkensfilet "Lucullus" (2 porties) en laat het geheel nog 3 minuten ko- ken. Bereidingstijd: 15 – 20 minuten 1 varkensfilet (ca. 400 g) Pikante kipblokjes (3 porties) 4 repen doorregen spek Bereidingstijd: 25 – 35 minuten zout, peper 10 g boter 600 g borstfilet (kip of kalkoen) 200 g champignonschijfjes 2 eetlepels olie...
Pagina 34
Gourmetschaal Zalmfilet "naturel" (2 porties) Bereidingstijd: 5 – 10 minuten 2 zalmfilets (elk 150 g) 1 eetlepel citroensap zout, witte peper Verdeel het citroensap druppelend over de zalmfilets. Laat de filets daarna ca. 10 minuten rusten. Zet de gourmetschaal op het draaiplateau en verhit de schaal gedurende ca.
Pagina 35
Gourmetschaal Ananastaart Snelle amandeltaart Bereidingstijd: 20 – 25 minuten Bereidingstijd: 20 – 25 minuten Deeg: Deeg: 2 eieren 100 g meel 80 g suiker theelepel bakpoeder rijpe banaan 75 g boter of margarine 30 g geraspte chocolade 30 g suiker 100 g meel Beleg: theelepel bakpoeder...
Bediening - automatische programma's Alle automatische programma's zijn ge- Gebruik het deksel uitsluitend als u wichtsafhankelijk. alleen de magnetronfunctie gebruikt Nadat u een programma heeft geko- (magnetron solo). zen, hoeft u alleen nog maar het ge- Gebruik het deksel nooit als u ook wicht in te voeren.
Pagina 37
Bediening - automatische programma's U kunt eventueel de geprogrammeerde tijden tijdens de bereiding met enkele minuten verlengen. Druk daartoe zo vaak op de starttoets totdat de ge- wenste tijd in het display verschijnt. U kunt alle programma's met slechts en- kele minuten verlengen.
Recepten - automatische programma's ° Hier volgen enkele recepten voor de Wortels in kervelroom automatische programma's voor het (2 porties) bereiden van verse producten °. U Bereidingstijd: 25 – 35 minuten kunt deze recepten aanvullen en ermee variëren. 350 g wortels, gereinigd 5 g boter Het is belangrijk dat u bij de pro- 50 ml groentebouillon (instant)
Pagina 39
Recepten - automatische programma's ° AC 2 E Aardappelen AC 3 _ Vis Vis in kerrie (4 porties) Met dit programma kunt u geschilde aardappelen, aardappelen in schil en Bereidingstijd: 35 – 45 minuten bouillonaardappelen bereiden. Voer het 300 g ananas (in stukjes) gewicht van de aardappelen en het 1 rode paprika vocht in.
Pagina 40
Recepten - automatische programma's ° AC 4 3 Grillspiesen Kipspiesen (8 spiesen) Filetspiesen Bereidingstijd: 25 – 35 minuten (8 spiesen) + 1 uur rusttijd Bereidingstijd: 25 – 35 minuten 4 stukken kippenborst à ca. 120 g + 1 uur rusttijd 4 schijven ananas (uit blik) 1 varkensfilet, ca.
Pagina 41
Recepten - automatische programma's ° AC 5 ; Grillkip AC 7 5 Visschotel Halveer de kip. Bestrijk de kip zoals ge- Vis met een korstje bruikelijk met boter of olie. Kruid het (2 porties) vlees. Leg de helften eerst met de snij- kant naar boven op het grillrooster en Bereidingstijd: 25 –...
Pagina 42
Recepten - automatische programma's ° AC 8 W Gratins/ovenschotels Roodbaars-tomaten-gratin (4 porties) Groenteschotel Bereidingstijd: 35 – 45 minuten (4 porties) 500 g roodbaarsfilet Bereidingstijd: ca. 40 minuten 2 eetlepels citroensap 500 g tomaten 400 g bloemkool of broccoli kruidenzout 400 g wortels 2 theelepels oregano, fijngewreven Voor de kaassaus: 150 g Goudse kaas, geraspt...
Pagina 43
Recepten - automatische programma's ° Gegratineerde aardappelen met kaas (4 porties) Bereidingstijd: 25 – 30 minuten 500 g aardappelen, geschild 250 ml room 125 g crème fraîche 150 g Goudse kaas, geraspt 1 teentje knoflook zout, zwarte peper, nootmuskaat boter Snijd de aardappelen in dunne schijf- jes.
Eigen programma opslaan U kunt ook een eigen programma op- slaan. U kunt deze geheugenplaats voor een gerecht gebruiken dat u vaker bereidt. Het programma mag uit 1 tot 3 stappen bestaan (bijvoorbeeld één mi- nuut 600 Watt, dan twee minuten grill en ten slotte drie minuten 150 Watt met grill).
Pagina 45
Eigen programma opslaan Eigen programma oproepen ^ Zet de functieschakelaar op de 12-uur-stand. ^ Druk op de toets M. ^ Druk op de toets "Start". Het programma is na een stroomsto- ring gewist en moet opnieuw worden ingevoerd.
Instellingen apparaat wijzigen U kunt voor bepaalde instellingen van Op dezelfde manier kunt u eventueel het apparaat een alternatief kiezen. nog meer instellingen wijzigen. ^ Druk op de toets Stop/C om af te Welke instellingen u kunt wijzigen, ziet u in de volgende tabel. sluiten.
Pagina 47
Instellingen apparaat wijzigen Instelling Instelmogelijkheden (* standaardinstelling) S 0 * Nachtschakeling De nachtschakeling is uitgeschakeld. De nachtschakeling is ingeschakeld. Tussen 23.00 en 04.00 uur is de dagtijd- weergave uitgeschakeld. P 2 Warmhoudautomaat S I * De warmhoudautomaat is ingeschakeld. De warmhoudautomaat is uitgeschakeld. P 3 Displaymelding S I * De melding "door"...
Verwarmen Kies om voedingsmiddelen te verwar- Zorg dat voedsel altijd voldoende men het volgende vermogen: wordt verwarmd. Dranken ....900 Watt Gerechten ....600 Watt Als u twijfelt of het gerecht warm ge- Baby- en kindervoeding .
Koken Doe het gerecht in een schaal die ge- Bij voedingsmiddelen waarvan de schil schikt is voor de magnetron en kook het of het vel hard is (tomaten, aubergines, afgedekt. worstjes, etc.), moet u eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of het Stel voor het aankoken een vermogen vel maken, voordat u de voedingsmid- in van 900 Watt en voor het doorkoken...
Ontdooien / ontdooien en bereiden laag zo zacht is geworden dat de krui- Vries (deels) ontdooide producten den goed worden opgenomen. niet weer in. Gebruik de producten zo spoedig mogelijk, omdat ze an- Ontdooien en bereiden ders veel voedingswaarde verliezen Diepgevroren voedingsmiddelen kunt u en bederven.
Inmaken Met de magnetron kunt u kleine hoe- De tijdsduur totdat de inhoud van de veelheden fruit, groente of vlees in potten gaat borrelen (gelijkmatig opstij- weckpotten inmaken. Bereid de weck- gen van luchtbelletjes) is bij potten voor zoals u dat gewend bent. 1 pot.
Reiniging en onderhoud Reinig het apparaat alleen als de spanning van het apparaat is ge- haald (trek bijvoorbeeld de stekker uit de contactdoos). Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger. De stoom kan in aanraking komen met delen die onder spanning staan en kortsluiting veroorzaken.
Reiniging en onderhoud Houd de deur altijd schoon en contro- Draai het kruis niet met de hand, an- leer deze regelmatig op eventuele be- ders kan de aandrijfmotor bescha- schadigingen. digd raken. Een apparaat met een beschadigde deur mag niet worden gebruikt, tot- Front dat de deur door de fabrikant is ge- repareerd.
Reiniging en onderhoud Om beschadigingen aan de opper- verkleuren. Een dergelijke verkleuring heeft geen effect op de gebruiksmoge- vlakken te voorkomen, mogen de vol- lijkheden. gende middelen niet worden ge- bruikt: Rooster – soda-, ammoniak-, zuur- of chloride- Reinig het rooster na elk gebruik. U houdende reinigingsmiddelen.
Trek in dat geval de steld die past bij het ingestelde ver- stekker uit de contactdoos en waar- mogen. schuw een elektricien of Miele. Hoe lager het vermogen, des te langer is de bereidingstijd. ^ Controleer of de bereiding is onder-...
Pagina 58
^ U kunt het apparaat gewoon ge- zoals kant-en-klaar-maaltijden en één- bruiken. Alleen het lampje is defect. pansgerechten, daarom op een wat la- Neem contact op met Miele als het ger vermogen, gedurende een iets lampje moet worden vervangen. langere tijd.
Voor storingen die u niet zelf kunt ver- helpen, waarschuwt u – uw Miele-vakhandelaar – de afdeling Klantcontacten van Miele. De gegevens van Miele vindt u op de achterkant van deze gebruiks- aanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling is het noodzakelijk dat Miele weet welk type apparaat u heeft en wat het serie- nummer is.
Als de aansluitkabel beschadigd is, met randaarde, geschikt voor moet deze door Miele worden ver- wisselstroom 50 Hz, 220-240 V. vangen of door een door de fabrikant Sluit het apparaat aan op een geaarde geautoriseerde vakman.
Inbouwen Inbouwmaten Bij het inbouwen van de magnetron dient aan de voorkant voor een on- belemmerde luchttoe- en -afvoer te worden gezorgd. Plaats geen voorwerpen voor de ventilatieopeningen! De afstand tot de meubelfronten moet aan de zijkanten minstens 2,5 mm zijn, aan de bovenkant min- stens 4 mm.
Pagina 62
Inbouwen Inbouwinstructies U mag het apparaat alleen ge- bruiken als het is ingebouwd. Bij de toebehoren vindt u drie afstandhouders. Een voor de rechter kastwand (R) en twee verschillende voor de linker kastwand (L), voor een wanddikte van respectievelijk 16 en 19 mm.
Pagina 63
Inbouwen ^ Fixeer het apparaat met de frontlijst. Til het apparaat over de haken heen en laat het vastklikken. ^ Controleer of het apparaat goed gefixeerd is door voorzichtig op de bovenste rand van de frontlijst te drukken. ^ Controleer of het apparaat goed ge- positioneerd is.
Pagina 64
Wijzigingen voorbehouden / 0112 M.-Nr. 07 542 740 / 02 M 8261-2...