Henny Penny
3-8. FILTERINSTRUCTIES
(vervolg)
3-9. DE FILTERBEKLEDING
VERVANGEN
5. Schraap de korstjes en de korstring van de kookpot en gooi het
afval weg. Laat GEEN korstjes wegvloeien naar de filterpan.
De korstjes kunnen het vleesnat een aangebrande smaak geven.
Wrijf alle oppervlakken schoon met een schone vochtige doek.
Indien er water in de koude zone druppelt, droogt u de zone uit
met een doek voor u het bakvet weer in de kookpot pompt.
6. Duw de hendel van de afvoer in de gesloten positie om de afvoer
te sluiten.
7. Zet de stroom-/pompschakelaar op POMP.
8. Wanneer al het bakvet in de kookpot is gepompt, zet u de stroom-
/pompschakelaar UIT.
De filterbekleding moet na 10-12 filterbeurten worden vervangen of
wanneer zij verstopt zit met korstjes. Ga als volgt te werk:
1. Zet de hoofdstroomschakelaar in de UIT-stand.
2. Verwijder de condensatie-afvoerpan en maak ze leeg.
3. Maak het filterverbindingsstuk los en verwijder de filterafvoerpan
van onder de kookpot.
Het verbindingsstuk is heet. Gebruik beschermende
handschoenen of een doek. Anders zult u zich ernstig
verbranden.
4. Til de kruimelkorf en de filterconstructie uit de afvoerpan.
Wees voorzichtig om te voorkomen dat u zich verbrandt door
spatten heet bakvet.
5. Verwijder het bakvet en de kruimels uit de afvoerpan. Maak de
afvoerpan schoon met zeep en water. Spoel grondig na met
warm water.
21
Model PFE- 590