Inhoudsopgave
Advertenties
3-17. REINIGINGSMODUS
(vervolg)
Afb. 1
3-23
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Om bij het weggieten van de hete oplossing brandwonden te
voorkomen, moet u handschoenen en beschermingsmiddelen
dragen en spatten vermijden.
Plaats de lege filteropvangbak weer terug in het frituurapparaat en
druk op √. Op het scherm verschijnt dan "VAT EMTY" "YES NO"
(bak leeg - ja/nee).
Als de bak leeg is, drukt u op √ en op het scherm verschijnt "SCRUB
VAT COMPLETE" "YES NO" (bak grondig gereinigd - ja/nee).
Reinig de elementen met een borstel en de bak met een schuurspons,
indien nodig.
Schraap de elektrische elementen van het frituurapparaat niet
en gebruik geen schuurspons voor de elementen. Dit product
veroorzaakt krassen op het oppervlak van het element waardoor
paneermiddel vast komt te zitten en gaat branden.
Gebruik geen staalwol, andere schurende reinigingsmiddelen
of reinigings-/desinfectiemiddelen die chloor, broom, jodium of
ammoniak bevatten, omdat deze het roestvrij staal aantasten en de
levensduur van het apparaat verkorten.
Gebruik geen waterstraal (hogedrukreiniger) om het apparaat te
reinigen, anders kunnen onderdelen worden beschadigd.
Gebruik, indien nodig, het tilhulpmiddel om de elementen
uit de bak te tillen. (Bij frituurapparaten met automatische
frituurmandbediening moet u de mandhaken over de bovenkant van
het frituurapparaat terugdraaien voordat u de elementen eruit tilt.)
Als de bak schoon is, drukt u op √ en op het scherm verschijnt
"RINSE VAT" (bak uitspoelen). (Als de afvoer niet open is,
verschijnt "OPEN DRAIN" (afvoer openen) op het scherm. Open de
afvoer..)
Giet schoon water en ca. 0,24 liter (8 ozs.) oplossing van
gedistilleerd azijn in de bak om de bak uit te spoelen en laat het water
vervolgens in de opvangbak stromen. Spoel ten minste 3x, maar
vul de opvangbak niet teveel. Op het scherm verschijnt nu "RINSE
COMPLETE" "YES NO" (uitspoelen voltooid - ja/nee).
Als de bak is uitgespoeld, drukt u op √ en op het scherm verschijnt
"CLEAR SOLUTION FROM OIL LINES"
"√=PUMP" "X =DONE" (oplossing uit olieleidingen spoelen;
√=pomp - X=klaar).
Om ervoor te zorgen dat er geen reinigingsoplossing in de
olieleidingen achterblijft, drukt u op √ en houd u deze enkele
seconden ingedrukt. Als de leidingen schoon zijn, drukt u op X en op
het scherm verschijnt VAT DRY?" "YES NO" (bak droog? ja/nee).
Duw de afvoerknop naar binnen en sluit de afvoer.
Trek de opvangbak onder het frituurapparaat uit en gooi het
spoelwater weg.
Model EEE-141,142, 143, 144
WAARSCHUWING
GEVAAR VAN
BRANDWONDEN
VOORZICHTIG
LET OP
110
Advertenties
Inhoudsopgave
