Inhoudsopgave
Advertenties
3-17. REINIGINGSMODUS
(vervolg)
909
6.
7.
8.
9.
10.
Als de bak nog olie bevat, drukt u op X en op het scherm verschijnt
"DISPOSE" "YES NO" (afvoeren - ja/nee). Druk op √ om de olie af
te voeren of op X om de Reinigingsmodus af te sluiten.
Op het scherm verschijnt "IS DISPOSAL UNIT IN PLACE?" "YES
NO" (is afvoermechanisme op zijn plaats? ja/nee). Als "NO" (nee)
wordt geselecteerd, verschijnt "INSERT DISPOSAL UNIT" (plaats
afvoermechanisme). Als de opvangbak/het afvoermechanisme
eenmaal op zijn plaats is, druk op √ voor JA en op het scherm
verschijnt "DRAINING" (bezig met afvoeren) en de olie stroomt uit
de bak. Op het scherm verschijnt "VAT EMTY" "YES NO" (bak leeg
- ja/nee). Druk op √ als u klaar bent en sluit de afvoer.
Uitsluitend voor bulkoliesystemen! Op het scherm verschijnt
"CHK PAN" (controleer opvangbak - ja/nee) als de filteropvangbak
ontbreekt. Als de bak weer is geplaatst, verschijnt op het scherm
"OPEN DRAIN" (afvoer openen). Trek de afvoerknop naar buiten
en op het scherm verschijnt "DRAINING" (bezig met afvoeren) en
de olie stroomt uit de bak. Op het scherm verschijnt dan "√=PUMP"
"X=DONE (√=pomp - X=klaar). Druk op √ en op het scherm
verschijnt "DISPOSING" (bezig met afvoeren) en olie wordt uit de
opvangbak gepompt. Als de bak eenmaal leeg is, drukt u twee keer
op X en sluit u de afvoer..
Op het scherm verschijnt "SOLUTION ADDED?" "YES NO"
(oplossing toegevoegd? ja/nee). Vul de bak tot 25 mm (1 inch)
boven de bovenste vullijn met heet water en voeg 0,12 liter (4 ozs.)
reinigingsmiddel voor open frituurapparaten toe en meng dit grondig.
Druk dan op √ en op het scherm verschijnt "START CLEAN" "YES
NO" (reiniging starten - ja/nee).
Druk op √ en op het scherm verschijnt "CLEANING" (bezig met
reinigen) en een timer die aftelt. Voor deze stap wordt de warmte
gedurende één uur op 91 °C (195 °F) constant gehouden.
Voeg, indien nodig, water toe tijdens het reinigingsproces om de
oplossing 25 mm (1 inch) boven de bovenste vullijn te houden.
Druk op X om de reinigingscyclus eerder te stoppen. Op het scherm
verschijnt "QUIT DEEP CLEAN?" "YES NO" (grondige reiniging
annuleren - ja/nee) Druk op √ om de rest van de afteltijd te annuleren
en door te gaan met het uitspoelen.
Gebruik de borstel voor open frituurapparaten (en nooit staalwol)
om de binnenkant van de bak te schrobben. Na één uur verschijnt
op het scherm "CLEAN DONE" (reiniging uitgevoerd) en klinkt er
een piepsignaal. Druk op √ en op het scherm verschijnt "REMOVE
SOLUTION FROM VAT" (oplossing uit bak verwijderen).
Verwijder de inwendige filtercomponenten uit de filteropvangbak en
reinig deze in een spoelbak. Plaats de lege filteropvangbak weer terug
in en het deksel weer terug op het frituurapparaat; zorg er daarbij
voor dat deze goed op hun plaats worden geduwd en vastklikken.
Laat de reinigingsoplossing in de filteropvangbak lopen en trek de
opvangbak uit het apparaat en gooi de oplossing weg.
Model EEE-141,142, 143, 144
3-22
Advertenties
Inhoudsopgave
