Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruikershandleiding | Blue Vision Combi-ovens | OVER DEZE HANDLEIDING
BELANGRIJKSTE ONDERWERPEN IN DE INSTRUCTIES VOOR TRANS-
PORT EN INSTALLATIE
- Algemene informatie: beschrijft de functies en de belangrijkste onderde-
len van het apparaat waar het gaat op de installatie ervan
- Veiligheid: beschrijft de veiligheid en passende maatregelen tijdens instal-
latie
- Transport: bevat de noodzakelijke informatie over het verplaatsen van het
apparaat en hanteren van het apparaat op de installatielocatie
- Plaatsing: beschrijft en geeft regels voor het selecteren van de installa-
tielocatie
- Installatie: beschrijft het instellen van het apparaat, het tot stand brengen
van de elektrische aansluitingen, het aansluiten van gas (alleen voor
modellen op gas), het aansluiten van water en de afvoer, en ten slotte het
opstarten.
- Buitengebruikstelling: beschrijft de taken die nodig zijn voor het buiten
gebruik stellen van het apparaat en ook het aanbieden voor ontmanteling.
- Technische gegevens: bevat alle schematische weergaven en afmetingen
voor aansluiting
BELANGRIJKSTE ONDERWERPEN IN DE BEDIENINGSINSTRUCTIES
- Algemene informatie: beschrijft de functies en de belangrijkste onderde-
len van het apparaat waar het gaat om de installatie ervan
- Veiligheid: beschrijft de veiligheid en passende maatregelen tijdens instal-
latie
- Bedieningsfuncties: beschrijft de belangrijkste bedieningsfuncties van
het apparaat
- Software-bediening: bevat instructies voor het werken met de regelsoft-
ware bij de bereiding van eten, en het gebruiken van speciale "Extra" func-
ties voor warmtebehandeling. Beschrijft ook instellingen, invoer en uitvoer
van gegevens en het werken met profielen.
- Reiniging: beschrijft reinigingsmethoden, werkprocedures en stappen
voor het het reinigen en de manieren waarop de gebruiker met het
apparaat kan werken.
Onderhoud: bevat de instructies, het onderhoudsschema en het behandelen
van het apparaat bij onderhoud.
AANDUIDING VAN HET APPARAAT
Het typeplaatje bevindt zich aan de rechter-onderzijde van het apparaat. Op
het typeplaatje staan de volgende gegevens: de fabrikant van het apparaat, de
technische gegevens van het apparaat en de CE-markering, die aangeeft dat
het product aan alle eisen van de normen ČSN, EN, IEC en regeringsbesluiten
voldoet.
Elektrische uitvoeringen
A - Merknaam
B – Model
2E – methode van
warmteproductie:
E – elektrisch
1221 – omvang van het
apparaat: 0623, 0611, 1011,
2011, 1221, 2021
I – is de
stoomopwekkingsmethode:
I – sproeien
B – boiler
A – regeling ventilatormotor:
A – frequentie-omzetter
Z – geen frequentie-omzetter
C – Elektrische parameters
Gas uitvoeringen
A - Merknaam
B – Model
2G – methode van
warmteproductie:
G – gas
0611 – omvang van het
apparaat:0623, 0611, 1011,
2011, 1221, 2021
I – is de
stoomopwekkingsmethode:
I – sproeien
A – regelmethode
ventilatormotor:
A – frequentie-omzetter
Z – geen frequentie-omzetter
C – Elektrische parameters
D – Gasparameters
6
Advertenties
Inhoudsopgave
