Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruikershandleiding | Blue Vision Combi-ovens | 07 INSTELLINGEN
Lade-timing
Aantal laden - hier kunt u selecteren hoeveel laden worden getoond op
•
het bedieningsscherm van het rek-timingprogramma (
maximum aantal is 10 rekken.
Aantal posities per rek — ieder rek kan ook worden verdeeld in posities.
•
Max. aantal per rek is 2 posities.
Toon vergelijkbare programma's — Tijdens bereiding in de stand Lade-Ti-
•
ming biedt de combi-oven automatisch andere, vergelijkbare program-
ma's
aan,
die
tegelijkertijd
De standaardinstelling is "Aan"
Standenlint — Hiermee kunt u instellen welke bereidingstan-
•
den beschikbaar zijn in het standenlint tijdens Lade-Timing.
Door op het symbool
te drukken kunt u meer standen
toevoegen.
Voor af-ingestelde waarden — Voor laden is het mogelijk
•
eenvoudige parameters, zoals luchtvochtigheid, naaldtem-
peratuur, temperatuur van de bereidingskamer, ventilator-
snelheid en de volgende functies te bewerken
- Hete lucht
- Gecombineerde stand
- Stoom
- Op de plaat warmen
Wassen
Was programma's
•
Deze functie is niet toegankelijk voor gewone gebruikers — alleen voor
service-technici.
Uitschakelen na reiniging
•
De combi-oven kan worden uitgeschakeld nadat het reinigen is uitgevoerd.
De uitschakelttijd van de combi-oven kan worden ingesteld in minuten.
De standaardwaarde is "Toestaan"
Uitschakelen na: de standaardwaarde is "1 min".
Vergrendelingen
Hiermee kunnen programma's worden vergrendeld zodat ze niet kunnen
worden gewijzigd.
Na vergrendeling kan het programma worden gestart, maar het kan niet
worden bewerkt of gewist.
Programmareeksen
•
De standaardinstelling is "Uit"
Door de optie in te stellen op "Uit" kunt u toestaan dat er veranderingen in
een opgeslagen programma worden aangebracht, behalve voor een speciaal
gestart programma met Quickview.
Vergrendeling van het apparaat
•
Deze functie is niet toegankelijk voor gewone gebruikers — alleen voor
service-technici.
Vergrendelen van het lopende programma
•
De standaardinstelling is "Uit"
Na activering is het niet mogelijk veranderingen in en opgeslagen programma
aan te brengen, ook niet als het is gestart. In de weergave van QuickView-
programma's stappen, kunnen de stappen niet worden bewerkt.
Profielvergrendeling
•
De standaardinstelling is "Uit"
Na activering is het niet mogelijk veranderingen in een profiel aan te brengen.
Kalendervergrendeling
•
5/5.1). Het
kunnen
worden
uitgevoerd.
.
.
.
.
De standaardinstelling is "Uit"
Na activering is het niet mogelijk een van de geplande evenementen of
automatische starts te wijzigen.
2. KALENDER
Hiermee kunt u geplande evenementen aanmaken, weergeven en bewerken.
U vindt een uitgebreide beschrijving in hoofdstuk 4.2.11.
3. INFO
Wanneer u hierop drukt, worden de gegevens van de combi-oven en het
regelsysteem getoond.
4. SERVICE
Deze optie is alleen toegestaan voor servicemonteurs of deskundige
gebruikers en is beveiligd met een wachtwoord.
5. REGISTRATIE VAN BEDIENINGSGEGEVENS
Fouten
Deze functie is niet toegankelijk voor gewone gebruikers — alleen voor
service-technici.
Registratie van bedieningsgegevens
Toont een volledig rapport van alle bedieningsgegevens.
HACCP-gegevens
Voor het weergeven van een volledig rapport van HACCP-gegevens direct
op het display.
6. USB-DRIVE
Exporteer diverse items van het bedieningssysteem naar een externe USB-
drive of importeer items van een USB-drive in de combi-oven.
Van het apparaat naar een USB-drive
•
- Programma's – Een uitgebreide beschrijving van het opslaan van
programma's wordt in een apart hoofdstuk gegeven, 7.1.1.
- Fouten - de bestandsnaam heeft de indeling
"ErrorReport_Blue Vision_0-rrrr_mm_dd.txt"
- HACCP - de bestandsnaam heeft de indeling
"HaccpReport_Blue Vision_0-rrrr_mm_dd.haccp"
- Rapport bedieningsgegevens - de bestandsnaam heeft de indeling
"Log_Blue Vision_0-rrrr_mm_dd.txt"
- Instellingen - de bestandsnaam heeft de indeling
"Oven_Blue Vision_0.zip"
- Meer — Deze functie is niet toegankelijk voor gewone gebruikers —
alleen voor service-technici met een speciaal wachtwoord.
Wanneer één van de opties is geselecteerd, verschijnt de melding Sluit USB-
drive aan en zal het systeem wachten op de aansluiting (
Wanneer de aansluiting tot stand is gebracht, verschijnen de meldingen USB-
stick aangesloten en de mogelijkheid Gegevens kopiëren naar USB-drive.
Tik op het menu en zet de gegevens over op de USB-drive.
Van USB naar het apparaat
•
- Programma's – Een uitgebreide beschrijving van het kopiëren van
programma's wordt in een apart hoofdstuk gegeven, 7.1.2.
- Melodie - Alleen bestanden in de indeling "*.wav"
- Meer – Deze mogelijkheid is niet toegankelijk voor gewone gebruikers
— alleen voor service-technici met een speciaal wachtwoord.
Wanneer één van de opties is geselecteerd, verschijnt de melding Sluit USB-
drive aan en zal het systeem wachten op de aansluiting (
Na aansluiting zal de aanduiding van de USB-drive verschijnen en u kunt
die op dezelfde wijze doorbladeren als een gewone PC. U kunt individuele
bestanden en zelfs hele mappen selecteren en kopiëren. U kunt geselecteerde
bestanden of mappen naar de combi-oven kopiëren door erop te tikken.
U kunt alleen met programmabestanden (*.br2), HACCP (*.haccp)
werken met VisionCombi-software, die verkrijgbaar is op de
website van de fabrikant.
.
1.2, punt
1.2, punt
6).
6).
37
Advertenties
Inhoudsopgave
