Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruikershandleiding | Blue Vision Combi-ovens | 04 BEREIDING | 4.3 EASY COOKING
4.3 EASY COOKING
Bij bereiding in de stand Easy Cooking kan zelfs een minder ervaren chef
uitstekende resultaten behalen. Het is niet nodig de individuele stadia van
het bereidingsproces door en door te kennen en er hoeven niet uitgebreid
afzonderlijke stappen worden ingesteld. Het systeem Easy Cooking is een
soort gids die automatisch de geschikte technologie adviseert en instelt,
uitgaande van het type maaltijd en het gewenste resultaat.
In de stand Easy Cooking beperkt de gebruiker zichzelf tot het eenvoudig
selecteren van een maaltijd, mogelijk het afstellen van het niveau van
gaarheid en de oppervlaktekleur, en druk vervolgens op de Start-knop. De
combi-oven doet al het overige voor u.
4.3.1 Bereiding met Easy Cooking
1
GA NAAR DE STAND EASY COOKING
2
SELECTEER EEN MAALTIJDCATEGORIE
3
SELECTEER MAALTIJDSPECIFICATIES
4
SELECTEER EEN MAALTIJDOMVANG
4.1
OPTIE: BEWERK DE TEMPERATUUR
Stel, als u dat wilt, de temperatuurschuifbalk de gaarheid van het
oppervlak van de maaltijd in (of de gaarheid van de kern).
5
DRUK
6
PROGRAMMAVOORBEELD VERSCHIJNT (scherm C)
Alle programmastappen worden weergegeven op een enkel scherm
met de optie stappen te bewerken en stappen toe te voegen.
6.1
OPTIE: BEWERK PARAMETERS
Wanneer u op de geselecteerde programmastap hebt geklikt, kunt
u de parameters precies op dezelfde wijze wijzigen als wanneer
u werkt met programma's (schermen B, C), als dat nodig is.
7
DRUK
U kunt in iedere fase toegang krijgen tot het bereidingsproces, en de
vooraf ingestelde parameters bewerken, zodat het resultaat voldoet aan uw
verwachtingen.
Als u tevreden bent met het eindproduct, kunt u de geselecteerde technologie
opslaan bij uw programma's en ermee steeds resultaten van dezelfde kwaliteit
bereiken.
28
Advertenties
Inhoudsopgave
