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Over dit product
Ingebruikneming
Bediening en bedrijf
Buitenbedrijfstelling
Hulp bij problemen
Verkorte diagnose BPT 320 KB(R)
vanaf versie 3
Reiniging en onderhoud
Inhoud
Gebruiksdoel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Gebruiksvoorwaarden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Productkenmerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Veiligheid
Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Over dit product . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Ingebruikneming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Bediening en bedrijf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Reparatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Normen en richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Transport
Transportschade controleren/ afwikkelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Levering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uitpakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Verpakkingsmateriaal afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedrijfsvoorwaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Apparaat aansluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Apparaatoverzicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Temperatuurregeling - Overzicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Beladingswijzen - overzicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Deksel openen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Deksel sluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Apparaat nat beladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Apparaat direct beladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Apparaat naar een nieuwe locatie brengen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Gerechten warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Gerechten uitnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Apparaat gebruiken als voedseluitgiftehouder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Apparaat buiten bedrijf stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
LED/temperatuurdisplay brandt niet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
warm gehouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Temperatuurdisplay toont foutmelding LO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Corrosie aan roestvrij stalen delen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Apparaat uitwendig beschadigd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Tweekleurige power-/status-LED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Foutmeldingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Temperatuurdisplay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Foutmeldingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Roestvrij staal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Reinigingsinterval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Reinigingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Reinigingsmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Corrosie op roestvrij staal verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
B.PROTHERM 320 KB/320 KBR
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