Inhoudsopgave
Advertenties
B.PROTHERM 320 KBR
Stel de insteltemperatuur in.
Paragraaf "Insteltemperatuur instellen" op pagina 14.
Verwarm het apparaat voor.
Het apparaat beladen met Gastronorminzetbakken
Het apparaat is zo nodig (bij een kleine hoeveelheid gerechten) voorver-
warmd
De gerechtencontainers en gerechten zijn opgewarmd (inzetbakken niet
warmer dan +100 °C)
De Gastronorminzetbakken zijn in goede staat (bv. geen verbogen rand
of scherpe hoeken)
De Gastronorminzetbakken zijn afgedekt (inzetbakken met vloeibare
gerechten met een deksel)
Open het deksel.
Paragraaf "Deksel openen" op pagina 15.
De RVS-bak kan in de lengterichting met één oplegrand en in de dwars-
richting met één resp. twee oplegranden worden onderverdeeld.
Bij gebruik van één of twee oplegranden in de dwarsrichting kunnen Gas-
tronorminzetbakken GN 1/2, GN 1/4, GN 2/3, GN 1/3, GN 1/6, GN 2/8
en GN 1/9 in de RVS-bak worden gehangen. Bij gebruik van één ople-
grand in de lengterichting kunnen Gastronorminzetbakken GN 2/4,
GN 1/4 en GN 1/6 in de RVS-bak worden gehangen. Oplegranden kun-
nen bij B.PRO als toebehoren worden besteld (bestelnummers zie
B.PRO-prijslijst).
Beladingsvoorbeeld met één oplegrand in de dwarsrichting: één Gastro-
norminzetbak GN 1/2 en twee Gastronorminzetbakken GN 1/4.
Breng zo nodig de betreffende oplegrand(en) aan.
Hang de Gastronorminzetbakken in de RVS-bak.
Sluit het deksel van het apparaat met de sluithendels.
Paragraaf "Deksel sluiten" op pagina 15.
– 17 –
B.PROTHERM 320 KB/320 KBR
Advertenties
Inhoudsopgave
