Gistdeeg/kwark-olie-deeg
Taart/cake/
gebak
Witbrood
Volkorenbrood
Pizza (bakplaat)
Uienbrood
Gistdeeg laten rijzen
Ovenfunctie / Hetelucht plus / Boven-Onderwarmte / Intensief bakken
Temperatuur / Niveau / Bereidingstijd
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snelopwar-
men ".
2) Als u de FlexiClip-geleiders gebruikt (indien aanwezig), monteer deze dan een niveau la-
ger.
3) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-oliedeeg niveau 3.
4) U kunt de vorm rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte zetten. Afhankelijk van de
grootte van de vorm kunt u ook de geleiderails verwijderen. Als u de ovenfunctie "Bo-
ven-Onderwarmte " gebruikt, leg dan ook het rooster op de bodem van de oven-
ruimte.
[°C]
180–190
190–200
180–190
1)
200–210
170–180
1)
190–200
170–180
170–180
1)
180–190
170–180
50
50
Bakken
[min]
2)
35–45
2
2)
30–40
2
2)
55–65
2
2)
45–55
2
2)
35–45
2
2) 3)
30–45
2
2) 3)
35–45
2
2)
35–45
2
2) 3)
25–35
2
2)
30–40
2
4)
15–30
4)
15–30
57