Inhoudsopgave
Advertenties
Uitvoering
Ronde bakvorm HBF 27-1
Deze ronde vorm is ideaal voor pizza's,
plat gebak van gist- of roerdeeg, zoete
en hartige taarten, gegratineerde des-
serts, plat brood en dergelijke, alsmede
voor het afbakken van diepvriesgebak
en -pizza's.
Het geëmailleerde oppervlak is
PerfectClean-veredeld.
Geperforeerde gourmet-bakplaat
HBBL 71
De geperforeerde gourmet-bakplaat is
speciaal ontwikkeld voor het bereiden
van bakwaren van vers gist- of kwark-
olie-deeg, brood en broodjes.
De perforatie zorgt voor een perfecte
bruinering van de onderkant.
De plaat is ook geschikt voor het dro-
gen van voedingsmiddelen.
Het geëmailleerde oppervlak is
PerfectClean-veredeld.
Voor dezelfde toepassingen kunt u ook
de geperforeerde ronde bakvorm
HBFP 27-1 gebruiken.
26
Gourmetsteen HBS 60
Met de gourmetsteen bereikt u een op-
timaal bakresultaat bij gerechten die
een krokante bodem moeten hebben,
zoals pizza, quiche, brood, broodjes en
hartig gebak. De gourmetsteen is van
vuurvaste keramiek en heeft een gla-
zuurlaag. De steen wordt op het rooster
gelegd. Bij de gourmetsteen hoort een
spatel van onbehandeld hout, waarmee
u de gerechten op de steen legt en na
afloop weer verwijdert.
Grill- en braadplaat HGBB 71
Deze plaat wordt in de universele bak-
plaat gelegd. Tijdens grilleren en braden
beschermt de plaat het vleessap in de
bakplaat tegen verbranden. U kunt het
vleessap dan nog voor andere doelein-
den gebruiken.
Het geëmailleerde oppervlak is
PerfectClean-veredeld.
Advertenties
Inhoudsopgave
