Inhoudsopgave
Advertenties
Bakken
Gistdeeg/kwark-olie-deeg
Taart/cake/
gebak
Guglhupf (tulband)
Stol
Kruimelkoek
Vruchtentaart (bakplaat)
Deegflappen met fruit (1 plaat)
Deegflappen met fruit (2 platen)
Ovenfunctie / Hetelucht plus / Boven-Onderwarmte
Temperatuur / Niveau / Bereidingstijd
1) Als u de FlexiClip-geleiders gebruikt (indien aanwezig), monteer deze dan een niveau la-
ger.
2) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-oliedeeg niveau 3.
3) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het product voldoende bruin is, ook als de berei-
dingstijd nog niet is verstreken.
56
[°C]
150–160
160–170
150–160
160–170
150–160
170–180
160–170
160–170
150–160
160–170
150–160 1+3
[min]
1)
50–60
2
1
50–60
1)
45–65
2
1)
45–60
2
1)
35–45
2
1)
35–45
2
1)
40–50
2
1)
45–55
2
1)
25–30
2
1) 2)
25–30
2
1)
3)
25–30
Advertenties
Inhoudsopgave
