Inhoudsopgave
Advertenties
Opwarmfase wijzigen
In de werkwijzen Hete lucht Plus,
Braadautomaat en Boven-onderwarmte
verschijnt het menupunt "Opwarmfase".
In die werkwijzen is standaard een
snelopwarming voorzien.
Tijdens de opwarmfase worden het bo-
venste verwarmingselement, het
ringverwarmingselement en de ventila-
tor tegelijk ingeschakeld, zodat het toe-
stel zo snel mogelijk de gewenste tem-
peratuur bereikt.
De snelopwarming moet bij sommi-
ge soorten gebak (biscuit, klein ge-
bak, pizza) worden uitgeschakeld,
omdat ze anders bovenaan te snel
bruin worden.
Om de snelopwarming voor een be-
reiding uit te schakelen, roept u het
menupunt "Opwarmfase" op en kiest u
"normaal".
U kunt de snelopwarming permanent
uitschakelen, zie rubriek "Toestelinstel-
lingen wijzigen - Opwarmfase".
Oven voorverwarmen
De meeste gerechten kunt u
rechtstreeks in de koude ovenruimte
plaatsen, om de warmte reeds tijdens
de opwarmfase te gebruiken.
Slechts in enkele gevallen dient u de
oven voor te verwarmen.
Bij Hete lucht Plus om
– donker brooddeeg te bakken,
– rosbief en filet te braden.
Bij Boven-onderwarmte om
– taart en gebak met een korte baktijd
(tot ca. 30 minuten) te bakken,
– gevoelig deeg (biscuit) te bakken,
– donker brooddeeg te bakken,
– rosbief en filet te braden.
Schakel bij pizza en gevoelig deeg
zoals biscuit of klein gebak de
snelopwarming uit tijdens de
voorverwarmfase. Dergelijk voedsel
zou anders bovenaan te snel bruin
worden.
Oven bedienen
25
Advertenties
Inhoudsopgave
