Inhoudsopgave
Advertenties
C ON S I GL I P E R LA CO TT URA A V A P O RE D EL PO L L A ME
•
Utilizzare pezzi di dimensioni approssimativamente uguali.
•
Posizionare i pezzi di pollo fianco a fianco e non uno sopra l'altro.
•
Togliere il grasso in eccesso e la pelle.
•
Controllare che il pollame è cotto forando la parte più grossa. Se i liquidi che
fuoriescono sono trasparenti, il pollo è pronto.
Tipo
Suggerimenti e consigli
Petto di pollo
Cuocere a vapore con il lato della pelle verso l'alto
Cosce di pollo
I pezzi più spessi dovrebbero trovarsi sul bordo
esterno del cestello
Filetto di coscia
I pezzi più spessi dovrebbero trovarsi sul bordo
esterno
C O N S I GL I P E R LA CO TT URA A V A P O RE D I CA N ED E RL I E
G N O C C HI
•
Gnocchi freschi o surgelati possono essere cotti perfettamente a vapore con
il vostro Solis Rice Cooker Duo Program. Si consiglia di mettere della carta da
forno o foglie di cavolo nel cestello e poi collocarci gli gnocchi uno ad uno, in
modo che non si attacchino al cestello.
•
Gli gnocchi surgelati necessitano di circa 8 – 10 minuti fino a quando sono cotti,
gli gnocchi freschi circa 5 – 6 minuti.
Tempi di cottura
(Min.)
20 - 25
30 - 35
18 - 20
75
I
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