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s VARIAZ IO NI DI RIS O
•
È possibile usare vari tipi di riso e cuocerlo in modi diversi. Qua le vogliamo fare
una piccola panoramica:
R I SO C ON D IT O
•
Preparare il riso nel Rice Cooker Duo Program come descritto; utilizzare al posto
dell'acqua, il brodo di pollo, di carne, vegetale o di pesce.
R I SO D O L C E
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Preparare il riso nel Rice Cooker Duo Program come descritto; sostituire metà
dell'acqua con succo di mela, succo d'arancia o succo di ananas. Attenzione:
Non consigliamo di preparare nel Rice Cooker Duo Program il riso al latte, in
quanto potrebbe bruciarsi sul fondo del recipiente di cottura.
R I SO A L L O Z A FF E RA N O
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Aggiungere all'acqua 1/4 di cucchiaino di zafferano in polvere o 2 stimmi di
zafferano per 2 dosatori di riso. Prendete le indicazioni per il riso bianco dalla
tabella. Mescolare bene il riso.
R I SO A R B O RIO O CA RN A RO LI P E R R I SO T T O
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Riso arborio e carnaroli provengono dall'Italia ed è un riso con chicchi brillanti
arrotondati il quale viene utilizzato per risotti. Per il riso per risotti, prendere le
indicazioni del riso integrale dalla tabella.
R I SO J A S M I N
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Il riso jasmin è un riso a grana lunga e fragrante. Si prega di utilizzare la tabella
per riso bianco.
R I S O B AS MA TI
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Il riso basmati è un riso a grana lunga e aromatico. Si prega di utilizzare la tabella
per riso bianco.
R IS O S E L VA TI CO
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Non è consigliabile cucinare il riso selvatico da solo nel Rice Cooker Duo Pro-
gram, in quanto richiede una grande quantità di acqua. Tuttavia, può essere
miscelato con riso bianco o integrale.
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