Inhoudsopgave
Advertenties
Intelligentes Garen
Intelligentes Garen
Portion
Leistung
Gericht
(g)
(W)
Brokkoli
300
600
Erbsen
300
600
Grüne Bohnen
300
600
Mischgemüse
300
600
(Möhren/
Erbsen/Mais)
Mischgemüse
300
600
(chinesisch)
Zubereitungshinweise für frisches Gemüse
In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer
Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2 bis 3 EL) kaltes Wasser hinzugeben,
sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Abgedeckt
für die in der Tabelle angegebene Mindestzeit garen. Anschließend bis zum
gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach
dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.
Während der 3-minütigen Ruhezeit abdecken.
Hinweis: Das frische Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Je kleiner die
Stücke sind, desto schneller werden sie gar.
Frisches Gemüse sollte immer mit der vollen Mikrowellenleistung (900 W) gegart
werden.
Zeit
Portion
Gericht
(in
(g)
Min.)
Brokkoli
250
4-5
500
5-6
24 Deutsch
Zeit (in
Ruhezeit
Anleitung
Min.)
(Min.)
8-9
2-3
30 ml (2 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
7-8
2-3
15 ml (1 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
7½-8½
2-3
30 ml (2 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
7-8
2-3
15 ml (1 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
7½-8½
2-3
15 ml (1 EL) kaltes
Wasser hinzugeben.
Ruhezeit
Anleitung
(Min.)
3
Gleich große Röschen
abschneiden. Mit den Stielen
zur Mitte legen.
Zeit
Portion
Gericht
(in
(g)
Min.)
Rosenkohl
250
5-6
Möhren
250
5-6
Blumenkohl
250
5-6
500
7-8
250
3-4
Zucchini
Auberginen
250
3-4
Lauch
250
3-4
Pilze
125
1-2
250
2-3
Zwiebeln
250
4-5
Paprika
250
4-5
Kartoffeln
250
4-5
500
7-8
Kohlrabi
250
5-6
Ruhezeit
Anleitung
(Min.)
3
60-75 ml (5-6 EL) Wasser
hinzugeben.
3
Die Möhren in gleich große
Scheiben schneiden.
3
Gleich große Röschen
abschneiden. Große Röschen
halbieren. Mit den Stielen zur
Mitte legen.
3
Die Zucchini in Scheiben
schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser
oder etwas Butter hinzugeben.
Die Scheiben bissfest garen.
3
Die Auberginen in dünne
Scheiben schneiden und mit 1
EL Zitronensaft beträufeln.
3
Den Lauch in dicke Scheiben
schneiden.
3
Die Pilze putzen. Große Pilze
in Scheiben schneiden. Kein
Wasser hinzugeben. Mit
Zitronensaft beträufeln. Mit
Salz und Pfeffer würzen. Vor
dem Servieren abtropfen
lassen.
3
Die Zwiebeln in Scheiben
schneiden oder halbieren.
Nur 15 ml (1 EL) Wasser
hinzugeben.
3
Die Paprika in kleine Stücke
schneiden.
3
Die geschälten Kartoffeln
wiegen und dann in gleich
große Hälften oder Viertel
schneiden.
3
Kohlrabi in kleine Würfel
schneiden.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
