Inhoudsopgave
Advertenties
Smart tilberedning
Smart tilberedning
Portion
Effekt
Mad
(g)
(W)
Grønne bønner
300
600
Blandede
300
600
grøntsager
(Gulerødder/
Ærter/Majs)
Blandede
300
600
grøntsager
(Kinesisk stil)
Tilberedningsvejledning for friske grøntsager
Brug en egnet glaspyrexskål med låg. Tilsæt 30-45 ml koldt vand (2-3 spsk.) for
hver 250 g, medmindre der anbefales en anden vandmængde (se tabellen) Kog
tildækket i minimumstiden (se tabel) Fortsæt tilberedningen, indtil du får det
ønskede resultat. Rør én gang under og efter tilberedning. Tilsæt salt, krydderier
eller smør efter tilberedningen. Dæk til i hensætningstiden på 3 minutter.
Hint:
Skær friske grøntsager ud i lige store stykker. Jo mindre stykker de
skæres i, desto hurtigere bliver de møre.
Alle friske grøntsager skal tilberedes ved maksimal effekt i mikrobølgeovnen (900
W).
Portion
Tid
Mad
(g)
(min.)
Broccoli
250
4-5
500
5-6
Rosenkål
250
5-6
Gulerødder
250
5-6
24 Dansk
Tid
Hensætningstid
Anvisninger
(min.)
(min.)
7½-8½
2-3
Tilsæt 30 ml (2
spsk.) koldt vand.
7-8
2-3
Tilsæt 15 ml (1
spsk.) koldt vand.
7½-8½
2-3
Tilsæt 15 ml (1
spsk.) koldt vand.
Hensætningstid
Anvisninger
(min.)
3
Klargør lige store buketter.
Anbring stilkene mod
midten.
3
Tilsæt 60-75 ml (5-6 spsk.)
vand.
3
Skær gulerødder i lige
store stykker.
Portion
Tid
Hensætningstid
Mad
(g)
(min.)
Blomkål
250
5-6
500
7-8
Squash
250
3-4
Auberginer
250
3-4
Porrer
250
3-4
Champignoner
125
1-2
250
2-3
Løg
250
4-5
Peber
250
4-5
Kartofler
250
4-5
500
7-8
Majroer
250
5-6
Anvisninger
(min.)
3
Klargør lige store buketter.
Skær store buketter i halve.
Anbring stilkene mod
midten.
3
Skær squash i skiver. Tilsæt
30 ml (2 spsk.) vand eller
en smule smør. Tilberedes
til kun lige mør.
3
Skær auberginer i små
stykker, og stænk dem med
1 spiseskefuld citronsaft.
3
Skær porrer i tykke skiver.
3
Tilbered hele eller
udskårne champignons.
Tilsæt ikke vand. Stænk
med citronsaft. Tilsæt salt
og peber. Hæld væsken fra
før servering.
3
Skær løg i skiver eller
halve. Tilsæt kun 15 ml (1
spsk.) vand.
3
Skær peber i små stykker.
3
Afvej skrællede kartofler,
og skær dem i ensartede
halve eller kvarte.
3
Skær majroer i små tern.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
