6 GourmetGuide
Tips
▪ Laat brood, broodjes of ander gistgebak na het vormen nog ca. 15 minuten rijzen.
Schuif vervolgens op een met bakpapier beklede roestvrijstalen plaat in de koude
kookruimte en bak af.
▪ De instelbare temperatuur komt overeen met die van de hete lucht-fase. De tempera-
tuur van de stoomfase is vastgelegd.
▪ Voor een mooie, knapperige korst geldt: hoe kleiner het gebak, des te hoger de tem-
peratuur. De optimale temperatuur is bij broodjes meestal hoger dan bij een enkel
brood.
▪ Bij de toepassing
bestrijken.
Profi-bakken selecteren en starten
▸ Doe het gerecht erin.
▸ Indien het apparaat uitgeschakeld is: Druk eerst de instelknop in.
▸ Tip op de sensortoets
▸ Kies
.
▸ Kies de gewenste toepassing.
– Op het display verschijnen de instellingen van de modus.
▸ Stel temperatuur, duur en, indien nodig, einde resp. uitgestelde start in en bevestig.
▸ Kies
om het profi-bakken
Het gevulde waterreservoir moet in het daarvoor bedoelde vak geplaatst zijn.
6.4
Wellness *
* Afhankelijk van softwareversie
Met
«Wellness» kunnen de volgende hulpmiddelen voor het persoonlijke welzijn wor-
den voorbereid:
▪ Verfrissende doekjes
▪ Hete wikkels
▪ Hot stones voor massage
▪ Kersenpit-/druivenpitzakjes
Voorzichtig: heet!
Voel de temperatuur van de verwarmde voorwerpen eerst met de hand, voordat u
ze op andere lichaamsdelen legt.
Verfrissende doekjes
Vóór het starten van de toepassing:
▸ Bevochtig de doekjes en wring deze uit.
▸ Plaats de doekjes open op de geperforeerde gaarplaat of:
▸ Rol de doekjes tot de gewenste maat samen en plaats deze op de geperforeerde
gaarplaat.
Hete wikkels
Vóór het starten van de toepassing:
▸ Plaats voorbereide doekjes zo uitgespreid mogelijk op de geperforeerde gaarplaat.
28
«Vlecht» wordt geadviseerd om het bakproduct eerst met ei te
.
te starten.