Inhoudsopgave
Advertenties
"MASTEr"-ovens, "CoNTroLLEd"-ovens en aangesloten accessoires
osmose-sets) worden individueel beheerd door het ovenbedieningsysteem, dat deze accessoires automatisch al naar
gelang de behoeften van het moment kan inschakelen.
De bedieningspanelen van de "CONTROLLED" hulpovens zijn inactief (niet operationeel) omdat ze stuk
voor stuk worden bediend via het bedieningspaneel van de "MASTER" oven.
Desgewenst kan de status van een oven van "CONTROLLED" worden gewijzigd in "MASTER": deze
bewerking mag alleen worden uitgevoerd door een specialistische technicus die door UnoX is erkend.
No.
BakerTop™ Range
appliances
1
Bakertop™ oven - master
2
Bakertop™ oven - controlled 1
3
Bakertop™ oven - controlled 2
4
Bakertop™ oven - controlled 3
6
7
reverse osmosis system
8
static oven - deck oven
9
10
Table E
Nederlands
Devices
prover
Hood
ovex.net
als u meerdere UnoX-ovens gebruikt, raden wij u aan
om een specialistische technicus in te schakelen om:
- alle ovens met elkaar te verbinden met een rJ45-kabel;
- een van de ovens te configureren als hoofdoven
(master) en alle andere ovens als hulpovens
(controlled), met een maximum van drie.
Dit maakt het mogelijk om de verbonden "MASTER"
oven, CONTROLLED" hulpovens en alle aanvullende
apparaten (bijv. rijskasten) op eenvoudige wijze te
b eheren via het configuratiescherm van de "MASTER"
oven in plaats van het scherm van alle afzonderlijke
apparaten.
De "MASTER"-oven kan direct worden bediend. De
"CONTROLLED" hulpovens ovens en a anvullende
apparaten kunnen worden ingeschakeld door telkens op
de
toets te drukken totdat het overeenkomstige
getal op het scherm verschijnt (zie "Tabel E")
de configuratie van parameters en het gebruik van de
"CONTROLLED" hulpovens komt overeen met die van
de "MASTER" ovens.
alle verbonden accessoires (wasemkappen en omgekeerde
No.
appliances
1
cheftop™ oven - master
2
cheftop™ oven - controlled 1
3
cheftop™ oven - controlled 2
4
cheftop™ oven - controlled 3
5
6
7
8
9
10
48
ChefTop™ Range
Devices
Blast-chiller
temperature maintainer
slow cooking oven
reverse osmosis system
static oven
Hood
ovex.net
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
