Inhoudsopgave
Advertenties
INSTrUCTIES Voor dE GEBrUIKEr
Voordat u de oven in gebruik neemt, moet u het volgende doen:
- zorg ervoor dat u een systeemconformiteits- en gebruiktoestemmingsscertificaat bezit dat
is afgegeven door een UNOX-geautoriseerde installateur
- lees zorgvuldig het hoofdstuk "Veiligheidsvoorschriften" op pagina 5 door
- lees het hoofdstuk "Voorwoord" op pagina 4 door.
Algemene bedieningsinstructies
• Als u de oven voor het eerst in gebruik neemt, moet u eerst de ovenruimte en de accessoires zorgvuldig
reinigen (zie hoofdstuk. "Routineonderhoud" op pagina 72); schakel de oven in lege staat gedurende 1 uur
op maximale temperatuur in om onaangename geuren te laten verdwijnen die worden veroorzaakt door de
beschermende laag fabrieksvet.
• Als de ovendeur wordt geopend, stopt de verwarmings- en ventilatorwerking automatisch, tenzij de functie
"COOL" is geselecteerd. De ingebouwde ventilatorrem wordt geactiveerd (de ventilator loopt nog even door).
• Als de oven meer dan 15 minuten aan staat zonder dat er een bedrijfsmodus of automatische
reinigingsmodus is ingesteld, wordt automatisch naar stand-by overgeschakeld om stroom te sparen.
druk op de start/stop-toets om de stand-by-modus te verlaten.
• Gebruik de oven bij een kamertemperatuur tussen de +5°C en +35°C.
• Strooi geen zout op voedsel binnen in de ovenruimte. Als dit niet mogelijk is, moet u de oven zo snel mogelijk
reinigen (zie hoofdstuk "Routineonderhoud" op pagina 72).
om veiligheidsredenen mag de laatste bakplaat nooit op een hoogte van meer dan 160 cm
worden geplaatst. als dat wel nodig is, is het noodzakelijk om de sticker uit de "startset"
aan te brengen (zie afbeelding pagina 17).
Bereidingstips
• Het is altijd beter om de oven voor te verwarmen tot een temperatuur die minimaal 30-50°C hoger is dan voor
de bereiding is vereist. op deze manier kunt u het effect van warmteverlies verminderen dat optreedt wanneer
de deur wordt geopend.
• Verwarm de oven niet tot een temperatuur van 260°C gedurende perioden die langer dan 10 minuten zijn.
• Als de grill- en roosterfuncties worden gebruikt (bijv. voor gevogelte), moet er altijd een lekbak op de bodem
van de oven worden geplaatst om overtollig vet op te vangen.
• Gebruik ovenroosters en bakplaten van UNOX; probeer het voedsel er gelijkmatig over te verdelen.
• Zorg dat u de beladingscapaciteit van de oven niet overschrijdt (zie hoofdstuk "Voorwoord" op pagina 4).
ChefTop
45
BakerTop
™
Nederlands
™
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
