Inhoudsopgave
Advertenties
Belading en gebruik van trolleys (
Nederlands
alleen vrijstaande trolleyovens)
Gebruik alleen trolleys, ovenroosters en
bakplaten van UNOX.
• Belaad de trolleys zonder ze te overbelasten Het
is normaal dat de trolley al naar gelang de belading
van de bakplaten naar beneden wordt gedrukt en in
hoogte afneemt.
• De trolley wordt met behulp van de onderste
geleidingen in de oven geladen.
• Vergrendel de bakplaten tijdens het bewegen van de
trolley, zoals in de afbeelding getoond.
• Vergrendel de remmen van de voorwielen nadat u
gerechten in de oven hebt geplaatst.
• Wees uiterst voorzichtig met het verplaatsen van
de trolley. de bakplaten bevatten mogelijk kook-
vloeistoffen die gemorst kunnen worden. Het is ook
mogelijk dat de trolleys op hun kant vallen (bijv. als ze
over een ongelijke vloer worden bewogen of langs
deuren worden verplaatst).
46
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
