Convection na-
TYPE DE
Position
PLAT
de la
grille
Petits pains
Éclairs - sur
un seul ni-
veau
Éclairs - sur
deux ni-
veaux
Tartelettes
Cake aux
fruits
Gâteau à
étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
Convection na-
TYPE DE
Position
PLAT
de la
grille
Pain blanc
Pain de sei-
gle
Petits pains
Pizza
Chaleur tournan-
turelle
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
3
190
3
190
-
-
2 et 4
2
180
1
160
1
170
2 (gauche
et droit)
Chaleur tournan-
turelle
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
1
190
1
190
2
190
2 (2 et 4)
1
230-2
50
Durée
te
de cuis-
Temp
[min]
. [°C]
le
3
190
12-20
3
170
25-35
170
35-45
2
170
45-70
2
150
110-120
160
50-60
Durée
te
de cuis-
Temp
[min]
. [°C]
le
1
190
60-70
1
180
30-45
180
25-40
1
230-2
10-20
50
FRANÇAIS
Notes
son
Sur un pla-
teau de cuis-
1)
son
Sur un pla-
teau de cuis-
son
Sur un pla-
teau de cuis-
son
Dans un mou-
le à gâteau
de 20 cm
Dans un mou-
le à gâteau
de 24 cm
Dans un mou-
le à gâteau
de 20 cm
Notes
son
1 à 2 pièces,
500 g par piè-
1)
ce
Dans un mou-
le à pain
6 à 8 petits
pains sur un
plateau de
1)
cuisson
Sur un pla-
teau de cuis-
son ou un
plat à rôtir
63
1)