13. TECHNISCHE GEGEVENS..................46 14. ENERGIEZUINIGHEID.....................46 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.
1.2 Algemene veiligheid Alleen een erkende installatietechnicus mag het • apparaat en de kabel vervangen. WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke • onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient te voorkomen de verwarmingselementen aan te raken. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of •...
NEDERLANDS 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Installatie Ingebouwde diepte 546 mm WAARSCHUWING! van het apparaat Alleen een erkende installatietechnicus mag het Diepte met open 1017 mm apparaat installeren. deur • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. Minimumgrootte 550 x 20 mm • Installeer en gebruik geen ventilatieopening.
• Oefen geen kracht uit op een bevestigd dat het niet zonder geopende deur. gereedschap kan worden verplaatst. • Het apparaat mag niet worden • Steek de stekker pas in het gebruikt als werkblad of aanrecht.
NEDERLANDS vloer veroorzaken. Sluit het – eventueel verwijderbare objecten meubelpaneel niet tot het apparaat (inclusief plateaus, zijrails, etc., die volledig afgekoeld is na gebruik. met het product zijn meegeleverd), in het bijzonder 2.4 Onderhoud en reiniging potten en pannen met antiaanbaklaag, ovenroosters, WAARSCHUWING! kookgerei, etc.
• Gebruik uitsluitend originele personen met medische reserveonderdelen. aandoeningen. 2.8 Verwijdering 2.6 Binnenverlichting WAARSCHUWING! WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of Gevaar voor elektrische verstikking. schokken. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Het type gloeilampje of •...
NEDERLANDS 3.2 Accessoires Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Bakrooster Voedselsensor Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Om de temperatuur binnenin het Bakplaat voedsel te meten. Telescopische geleiders Voor gebak en koekjes. Grill-/braadpan Om bakplaten en roosters gemakkelijker in te voeren en te verwijderen.
Functie Opmerking Display Toont de huidige instellingen van het apparaat. Om de instellingen te wijzigen en door het menu te navigeren. Druk op om het apparaat aan te zetten. Houd de draaiknop vast om het instellingenscherm aan te zet- ten.
NEDERLANDS 5.2 Eerste aansluiting U dient de taal, de Helderheid scherm en de Tijdstip van de dag in te stellen. Bij de eerste aansluiting zal de softwareversie gedurende 7 seconden verschijnen. 6. DAGELIJKS GEBRUIK 5. Stel de temperatuur in en bevestig. WAARSCHUWING! 6.
Verwarmingsfunctie Applicatie Ontdooien Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel. Brood bakken Gebruik deze functie voor brood en broodjes met een heel goed bijna professioneel resultaat qua krokantheid, kleur en bruine korst.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Hetelucht (vochtig) Deze functie is ontworpen om tijdens de berei- ding energie te besparen. Zie het hoofdstuk 'Hints and tips’, Hetelucht (vochtig) voor berei- dingsinstructies. De ovendeur dient tijdens de be- reiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onderbroken en om ervoor te zorgen dat de oven werkt op de hoogst mogelijke energie- efficiëntie.
Submenu voor: Basisinstellingen Submenu Beschrijving Kinderslot Als het Kinderslot aanstaat, kan de oven niet per onge- luk worden geactiveerd. U kunt deze functie activeren en deactiveren met het basisinstellingenmenu. Eenmaal geactiveerd, verschijnt kinderslot in het display als u de oven aanzet.
NEDERLANDS Submenu voor: Service Submenu Beschrijving DEMO Activerings-/deactiveringscode: 2468 Licenties tonen Informatie over licenties. Softwareversie tonen Informatie over softwareversie. Fabrieksinstellingen Terugzetten naar fabrieksinstellingen. Submenu voor: Kook- en bakassistent Vlees Elk gerecht in dit submenu heeft een Kalfsvlees Ossenhaas voorgestelde functie en temperatuur. Braadstuk Deze parameters kunnen handmatig worden aangepast naar wens van de...
Pagina 17
NEDERLANDS Gerecht Gerecht Cake in Appelstru- Klein gebak Cakejes plaat del, bevro- Roomsoezen Eclairs Brownies Bitterkoekjes Kwarktaart Muffins Kerststol Deegreepjes Vruchten- Zanddeeg voor op taart Sponsdeeg vlaaien/taar- Gistdeeg Klein blader- Biscuitgebak deeggebak Suikerkoek Zandkoekjes Koningin- Stoofpotje, nenbrood zoet (opgerolde cake met 6.3 Opties jam) Koninginne-...
7. KLOKFUNCTIES 7.1 Timerinstellingen Klokfunctie Applicatie Timer naar boven Houdt automatisch in de gaten hoe lang de functie werkt. De zichtbaarheid van de Timer naar boven kan aan en uit worden gescha- keld. Duur De duur van een programma instellen.
NEDERLANDS Als het gerecht de ingestelde WAARSCHUWING! temperatuur bereikt, klinkt er een Zie het hoofdstuk geluidssignaal. De oven wordt 'Nuttige aanwijzingen en automatisch uitgeschakeld tips'. 6. Druk op de draaiknop om het signaal te onderbreken. Het apparaat berekent een 7. Haal de stekker van de geschatte Voedselsensor uit het stopcontact en bereidingseindtijd.
Pagina 20
5. Steek de stekker van de Voedselsensor in de aansluiting op de voorkant van de oven. Bakplaat/ Diepe pan: Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de geleidestangen van de roostersteun. Op het display verschijnt: Voedselsensor. 6. Stel de kerntemperatuur in.
NEDERLANDS 8.3 Telescopische geleiders - Braadpan: de ovenaccessoires plaatsen Plaats de braadpan op de telescopische geleiders. Met de telescopische geleiders kunt u de roosters eenvoudig plaatsen en verwijderen. LET OP! Reinig de telescopische geleiders niet in de afwasautomaat. Maak de telescopische geleiders niet vet.
9.2 Koelventilator Als de oven in werking is, wordt de (°C) koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van de oven koel te Pyrolytische reini- houden. Na het uitschakelen van de ging oven blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven is afgekoeld.
NEDERLANDS de cake niet overal even bruin wordt, Tijdens het bakken kunnen bakplaten in hoeft u de temperatuurinstelling niet te de oven vervormen. Wanneer de wijzigen. De verschillen verminderen bakplaten afkoelen, verdwijnt de tijdens het bakken. vervorming. 10.5 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de...
Pagina 24
BAKKEN IN BAKVORMEN (°C) (min) Taartbodem - zacht Hete lucht 150 - 170 20 - 25 cakedeeg Kwarktaart Conventioneel 170 - 190 60 - 90 koken CAKE / GEBAK / BROOD OP BAKPLATEN Verwarm de lege oven voor, tenzij anders aangegeven.
Pagina 25
NEDERLANDS CAKE / GEBAK / BROOD OP BAKPLATEN Verwarm de lege oven voor, tenzij anders aangegeven. (°C) (min) Plaatkoek met deli- Conventioneel 160 - 180 40 - 60 cate garnering (bij- koken voorbeeld kwark, room, puddingvul- ling) KOEKJES EN BISCUITS Gebruik de derde rekstand.
10.7 Ovenschotels en gegratineerde gerechten Gebruik de eerste rekstand. (°C) (min) Pasta gebakken Conventioneel koken 180 - 200 45 - 60 Lasagne Conventioneel koken 180 - 200 25 - 40 Groentegratin, verwarm Grill + ventilator 160 - 170 15 - 30...
Pagina 27
NEDERLANDS Braad grote vleesstukken direct in de Bedruip vleesstukken meerdere malen diepe bakplaat of op een bakrooster met hun eigen sap tijdens het roosteren. boven de bakplaat. 10.10 Braden Doe wat water in de bakplaat om te voorkomen dat druipend vet verbrandt. Gebruik de eerste rekstand.
Pagina 28
KALFSVLEES Gebruik de functie: Grill + ventilator. (kg) (°C) (min) Geroosterd kalfs- 160 - 180 90 - 120 vlees Kalfsschenkel 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 LAMSVLEES Gebruik de functie: Grill + ventilator. (kg) (°C) (min)
Pagina 31
NEDERLANDS PIZZA Warm de lege oven voor het koken voor. Gebruik de tweede rekstand. (°C) (min) Ongedesemd brood 230 - 250 10 - 20 Bladerdeegtaart 160 - 180 45 - 55 Flammkuchen 230 - 250 12 - 20 Pierogi 180 - 200 15 - 25 Groentetaart 160 - 180...
Pagina 32
GRILL INTENS Warm de lege oven voor het koken voor. Gebruik de vierde rekstand. Grill met de maximale temperatuurinstelling. (min) (min) 1e kant 2e kant Varkensfilet 10 - 12 6 - 10 Worstjes 10 - 12 6 - 8...
NEDERLANDS Stel de temperatuur in op 120 °C. (kg) (min) Runderbiefstuk 1 - 1,5 90 - 150 Rosbief 1 - 1,5 120 - 150 Geroosterd kalfsvlees 1 - 1,5 120 - 150 10.15 Onderwarmte + grill + hete lucht ONTDOOIEN (°C) (min) Pizza, bevroren...
Pagina 34
(kg) (min) (min) Ontdooitijd Verdere ontdooitijd 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen. Halver- wege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om- draaien.
Pagina 35
NEDERLANDS Stop de oven voor een beter resultaat halverwege de droogtijd, open de deur en laat het één nacht afkoelen om het STEENVRUCHTEN drogen te voltooien. Gebruik voor 1 bakplaat de derde rekstand. Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en (min) (min) de vierde rekstand.
Pagina 36
RUNDVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Saignant Medium Bien cuit Entrecote RUNDVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Gehaktbrood VARKENSVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Ham / Braadstuk Rugkotelet / Varkenshaas, gerookt / Varkenshaas, gepocheerd KALFSVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel...
NEDERLANDS GEVOGELTE Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Eend, hele/halve / Kalkoen, hele/ halve Eendenborst VIS (ZALM, FOREL, Kerntemperatuur (°C) van voedsel SNOEKBAARS) Minder Medium Meer Vis, hele/grote/gestoomde / Vis, hele/grote/geroosterde OVENSCHOTELS - VOOR- Kerntemperatuur (°C) van voedsel GEKOOKTE GROENTEN Minder Medium Meer...
Ovenschaal- Pizza pan tjes Ovenschotel Blik voor flanbodem Donker, niet-reflecte- Keramiek Donker, niet-reflecte- Donker, niet-reflecterend rend 8 cm diameter, rend Diameter van 26 cm Diameter van 28 cm 5 cm hoog Diameter van 28 cm 10.21 Hetelucht (vochtig) Volg voor de beste resultaten de volgende aanwijzingen op die hieronder in de tabel staan.
Pagina 39
NEDERLANDS BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Bakken in een bakblik (°C) (min) Biscuittaart zonder vet Hete lucht 140 - 150 35 - 50 Biscuittaart zonder vet Conventioneel ko- 35 - 50 Appeltaart, 2 blikken Hete lucht 60 - 90 Ø20 cm Appeltaart, 2 blikken Conventioneel ko- 70 - 90...
Pagina 40
BAKKEN OP MEERDERE NIVEAUS. Koekjes (°C) (min) 2 posi- 3 posi- ties ties Zandtaartdeeg / Dee- Hete lucht 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5 greepjes voor op vlaaien/taarten Kleine cakes, 20 stuks Hete lucht...
NEDERLANDS GRILL INTENS Verwarm de lege oven 3 minuten voor. Grill met de maximale temperatuurinstelling. Gebruik de vierde rekstand. (min) 1e kant 2e kant Hamburgers 8 - 10 6 - 8 Geroosterd brood 1 - 3 1 - 3 11. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
11.2 Verwijderbare LET OP! inschuifrails Gebruik als er andere apparaten in dezelfde kast Als u de binnenkant van de oven wilt zijn geïnstalleerd deze niet reinigen, verwijdert u de inschuifrails. tijdens de functie: Pyrolytische reiniging. Dit LET OP! kan het apparaat Wees voorzichtig bij het beschadigen.
Pagina 43
NEDERLANDS Nadat de functie beëindigt, blijft de deur vergrendeld tijdens de afkoelfase. Sommige ovenfuncties zijn niet beschikbaar. 11.4 Reinigingsherinnering Als de herinnering wordt getoond, is 7. Trek de deur naar voren om hem te reiniging noodzakelijk. Gebruik de verwijderen. functie Pyrolytische reiniging. 8.
2. Reinig de glasafdekking. 3. Vervang de lamp door een geschikte A B C 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. De zijverlichting 1. Verwijder de linker inschuifrail om bij de lamp te komen. 2. Gebruik een smal, stomp voorwerp (bijv.
Pagina 45
NEDERLANDS 12.1 Wat moet u doen als... Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt de oven niet inscha- De oven is niet aangesloten Controleer of de oven goed kelen of bedienen. op een stopcontact of is niet is aangesloten op het stop- goed geïnstalleerd.
NEDERLANDS Volume 71 l Soort oven Inbouwoven BPE842320B 37.0 kg BPE842320M 37.0 kg BPE842320W 37.0 kg Massa BPK842320B 37.0 kg BPK842320M 37.0 kg BPK842320W 37.0 kg BPR842320M 37.0 kg * Voor de Europese Unie overeenkomstig EU-verordeningen 65/2014 en 66/2014. Voor de Republiek Belarus overeenkomstig STB 2478-2017, aanhangsel G; STB 2477-2017, bijlagen A en B.
Koken met de verlichting Als u deze functie gebruikt, gaat de uitgeschakeld verlichting na 30 seconden automatisch Schakel de verlichting tijdens het koken uit. U kunt de verlichting weer uit. Doe het aan als u het nodig heeft. inschakelen maar deze handeling...