Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
VLEES
Boven + onder-
SOORT GE-
RECHT
Rooster-
hoogte
Rundvlees
Varkensrug
Kalfsvlees
Engelse ros-
bief, rood
Engelse ros-
bief, medi-
um
Engelse ros-
bief, gaar
Schouder-
karbonade
Varkens-
schenkel
Lamsvlees
Kip
kalkoen
eend
gans
Konijn
haas
fazant
VIS
Boven + onder-
SOORT GE-
RECHT
Rooster-
hoogte
Forel/Zee-
brasem
Tonijn/zalm
Multi hetelucht
warmte
Temp
Rooster-
[°C]
hoogte
2
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
Multi hetelucht
warmte
Temp
Rooster-
[°C]
hoogte
2
190
2
190
Berei-
dingstijd
Temp
[min]
[°C]
2
190
50-70
2
180
90-120
2
175
90-120
2
200
50-60
2
200
60-70
2
200
70-75
2
170
120-150
2
160
100-120
2
175
110-130
2
200
70-85
2
160
210-240
2
220
120-150
1
160
150-200
2
175
60-80
2
175
150-200
2
175
90-120
Berei-
dingstijd
Temp
[min]
[°C]
2
175
40-55
2
175
35-60
NEDERLANDS
23
Notities
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Op een bak-
rooster
Met zwoerd
2 stuks
Bout
Heel
Heel
Heel
Heel
In stukken
gesneden
In stukken
gesneden
Heel
Notities
3-4 vissen
4-6 filets
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
