Inhoudsopgave
Advertenties
Instellingen
Automatic > Vlees > ... > Koken met stoom
of
Overige programma's > Vlees bereiden, of
Koken met stoom 2
Temperatuur: 100 °C
Duur: zie bereidingstabel
De tijden die in de tabel worden vermeld, zijn richtwaarden.
Wij raden aan eerst de kortere bereidingstijd te kiezen. U kunt
indien nodig nog nagaren.
Vlees
Achterpoot, bedekt met water
Hammetje
Kippenborstfilet
Schenkel
Dikke rib, bedekt met water
In reepjes gesneden kalfsvlees
Casselerribsneden
Lamsragout
Kip
Kalkoenrollade
Kalkoenschnitzel
Ribstuk,
bedekt met water
Rundergoulash
Soepkip, bedekt met water
Gekookt rundsvlees
Koken met stoom
Duur in minuten
110–120
135–145
8–10
105–115
110–120
3–4
6–8
12–16
60–70
12–15
4–6
130–140
105–115
80–90
110–120
45
Advertenties
Inhoudsopgave
