Gistdeeg Laten Rijzen; Gelatine Smelten - Miele DGD 4635 Gebruiks- En Montagehandleiding
Stoomovens
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGD 4635:
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's) ,
- Gebruiks- en montage-aanwijzing (128 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Gistdeeg laten rijzen
Werkwijze
Instellingen
Gelatine smelten
Werkwijze
Instellingen
^ Bereid het deeg volgens het recept.
^ Dek de deegschaal af en zet deze op het plateau.
Stomen 2
Temperatuur: 40 °C
Duur: zie recept
^ Laat gelatinebladen 5 minuten in een schaal met water
weken. De gelatinebladen moeten goed met water bedekt
zijn. Knijp de gelatinebladen uit en giet het water weg. Leg
de uitgeknepen gelatinebladen weer in de schaal.
^ Doe gemalen gelatine in een schaal en voeg zoveel water
toe als op de verpakking staat aangegeven.
^ Dek het serviesgoed af en zet het op het plateau.
Stomen 2
Temperatuur: 90 °C
Duur: 1 minuut
Speciale toepassingen
75
Advertenties
Inhoudsopgave
