Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Rundvlees, Wild En Gevogelte - Miele H6300BM Gebruiks- En Montagehandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Rundvlees, wild en gevogelte

Vlees
Rundsgebraad, ca. 1kg
Runderfilet/rosbief, ca. 1kg
Wild (bout), ca. 1 kg
Wild (rug), ca. 1 kg
Gevogelte, ca. 1kg
Gevogelte, ca. 4kg
 Hetelucht Plus /  Braadautomaat /  microgolf + Hetelucht Plus /  micro-
golf + Braadautomaat
 Temperatuur /  microgolfvermogen bij gecombineerde ovenfuncties /  Bereidingstijd
1)
Gebruik een pan met deksel. Stel bij braden op het rooster of op de glazen schaal een
20 °C lagere temperatuur in dan bij braden in een dichte pan.
2)
Stel de temperatuur niet hoger in dan aangegeven. Het vlees wordt anders wel bruin,
maar niet gaar.
3)
Dek het voedingsmiddel niet af.
4)
Verwarm de ovenruimte zonder de functie "Snel opwarmen" voor.
/
3)
/
/
/
/
/
/
/
1) 2)
[W]
[°C]
170–190
4)
190–210
180–200
180–200
170–190
180
150
170–190
160
150
Braden
[min]
100–120
40–60
100–120
70–100
55–65
45–55
200–220
120–150
93

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

H6400bm

Inhoudsopgave