Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Varkens-, Kalfs-, Lamsvlees En Vis - Miele H6300BM Gebruiks- En Montagehandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Braden

Varkens-, kalfs-, lamsvlees en vis

Vlees/vis
Varkensvlees (fricandeau, nekstuk),
3)
ca. 1 kg
Casselerrib, ca. 1kg
Vleesbrood ca. 1kg
Kalfsgebraad, ca. 1 kg
Lamsbout, ca. 2 kg
Lamsrug, ca. 2 kg
Vis, stuk, ca. 1,5kg
 Hetelucht Plus /  Braadautomaat /  microgolf + Hetelucht Plus /  micro-
golf + Braadautomaat
 Temperatuur /  microgolfvermogen bij gecombineerde ovenfuncties /  Bereidingstijd
1)
Gebruik een pan met deksel. Stel bij braden op het rooster of op de glazen schaal een
20 °C lagere temperatuur in dan bij braden in een dichte pan.
2)
Stel de temperatuur niet hoger in dan aangegeven. Het vlees wordt anders wel bruin,
maar niet gaar.
3)
Dek het voedingsmiddel niet af.
4)
Verwarm de ovenruimte zonder de functie "Snel opwarmen" voor.
94
3)
1) 2)
[°C]
/
170–190
/
180
/
170–190
/
180
/
160–180
/
180
/
170–190
/
180
/
170–190
/
180
/
170–190
/
160–180
/
170
[W]
110–130
150
90–100
70–80
150
60–70
4)
65–75
4)
300
35–45
80–100
150
70–80
110–130
150
90–110
60–80
45–55
150
35–45
[min]

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

H6400bm

Inhoudsopgave