Inhoudsopgave
Advertenties
Spek uitsmelten
Het spek wordt niet bruin.
Doe het spek (in blokjes, reepjes of
sneetjes) in een ovenpan zonder ga-
ten.
Dek de ovenpan af met een hitte- (tot
100 °C) en stoombestendige folie.
Instellingen
Automat. programma's
|
passingen
Spek laten uitzweten
of
Koken met stoom
Temperatuur: 100 °C
Bereidingstijd: 4 minuten
|
Speciale toe-
Nog meer toepassingen
Uien fruiten/stoven
Bij stoven wordt een voedingsmiddel in
het eigen sap bereid, eventueel met
toevoeging van wat vet.
Snijd de uien fijn en doe de uien met
wat boter in een ovenpan zonder ga-
ten.
Dek de ovenpan af met een hitte- (tot
100 °C) en stoombestendige folie.
Instellingen
Automat. programma's
|
passingen
Uien smoren
of
Koken met stoom
Temperatuur: 100 °C
Bereidingstijd: 4 minuten
|
Speciale toe-
95
Advertenties
Inhoudsopgave
