Inhoudsopgave
Advertenties
Honing vloeibaar maken
Draai het deksel een beetje open en
zet de pot in een ovenpan met gaten.
Roer de honing tussendoor een keer
om.
Instellingen
Automat. programma's
|
passingen
Honing vloeibaar maken
of
Koken met stoom
Temperatuur: 60 °C
Bereidingstijd: 90 minuten (ongeacht de
grootte van de pot of de hoeveelheid
honing in de pot)
|
Speciale toe-
Nog meer toepassingen
Chocolade smelten
U kunt alle soorten chocolade in de
stoomoven smelten.
Als u vetglazuur gebruikt, zet dit dan in
de ongeopende verpakking, in een
ovenpan met gaatjes.
Breek de chocolade in stukken.
Doe grotere hoeveelheden in een
ovenpan zonder gaten en kleinere
hoeveelheden in een kop of schaal.
Dek de ovenpan of het servies af met
hitte- (tot 100 °C) en stoombestendi-
ge folie.
Roer grotere hoeveelheden tussen-
door een keer om.
Instellingen
Automat. programma's
|
passingen
Chocolade laten smelten
of
Koken met stoom
Temperatuur: 65 °C
Bereidingstijd: 20 minuten
|
Speciale toe-
93
Advertenties
Inhoudsopgave
