Ontdooien; Ontdooien En Bereiden - Miele M 6262 TC Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor M 6262 TC:
- Gebruiksaanwijzing (80 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (80 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Ontdooien
Vries eenmaal (deels) ontdooide
voedingsmiddelen niet weer in.
Gebruik deze voedingsmiddelen zo
snel mogelijk omdat ze anders aan
voedingswaarde verliezen en beder-
ven.
Als ontdooide voedingsmiddelen
worden gekookt of gebraden kunt u
ze wel opnieuw invriezen.
Kies om voedingsmiddelen te ontdooi-
en het volgende magnetronvermogen:
– 80 W
voor het ontdooien van zeer kwets-
bare voedingsmiddelen, zoals room,
boter, kaas, slagroom- en crèmetaar-
ten.
– 150 W
voor het ontdooien van andere voe-
dingsmiddelen.
Haal het ingevroren product uit de ver-
pakking en leg het in een schaal die ge-
schikt is voor de magnetron. Ontdooi
het product onafgedekt. Na de helft van
de ontdooitijd moet het voedingsmiddel
worden gekeerd, in stukken gesneden
of doorgeroerd.
Laat diepgevroren vlees op een omge-
keerd bord in een glazen of porseleinen
schaal ontdooien. Op deze manier kan
het vocht weglopen. Keer het product
halverwege de tijd om.
Let bij het ontdooien van gevo-
gelte extra op de hygiëne. Gebruik
het vocht niet dat bij het ontdooien
vrijkomt.
Gevaar voor salmonella!
58
Vlees, gevogelte en vis hoeven niet vol-
ledig ontdooid te zijn voor verdere be-
reiding.
Het is voldoende als de buitenlaag iets
ontdooid is. Het voedingsmiddel is dan
zacht genoeg om kruiden op te nemen.
Ontdooien en bereiden
Diepgevroren voedingsmiddelen kunt u
ontdooien en aansluitend meteen berei-
den.
Stel eerst een vermogen in van
900 Watt en daarna van 450 Watt.
Haal het voedingsmiddel uit de verpak-
king en doe het in een magnetronbe-
stendige schaal. Laat het voedingsmid-
del afgedekt ontdooien. Bereid het ook
afgedekt. Uitzondering: Bereid gehakt
onafgedekt.
Roer voedingsmiddelen die veel vocht
bevatten, zoals soep en groenten, tus-
sendoor regelmatig om. Draai stukken
vlees halverwege de tijd om en haal de
stukken los. Draai ook vis halverwege
de tijd om.
Laat het voedingsmiddel na het ont-
dooien en bereiden een paar minuten
op kamertemperatuur staan, zodat de
temperatuur zich gelijkmatig over het
geheel kan verdelen.
Advertenties
Inhoudsopgave
