Inhoudsopgave
Advertenties
www.schaerer.com
VOORZICHTIG!
Gevaar voor de
gebruiker!
30
► Neem het stoompijpje, dat boven in de uitloop zit, eruit.
► Reinig het stoompijpje met de borstel.
► Plaats het stoompijpje terug in de uitloop.
► Steek de schuimerkop erin.
Bijzettoestellen (Optie)
Door melkafzetting en bacteriën is er kans op verontreiniging voor melk en koelunit.
Reinig de koelunit dagelijks.
► Haal de melkcontainer uit de koelunit.
► Veeg de binnenruimte van de koelunit uit met schoon water en een schone, ongebruikte
doek.
► Plaats de melkcontainer weer in de koelunit.
Zie ook hoofdstuk "Veiligheidsaanwijzingen" - "Hygiënevoorschriften" - "Melk".
Opwarmspoeling
Tijdens de opwarmspoeling worden de leidingen van de koffiemachine gespoeld en ver-
warmd. Als al een tijdje geen product meer werd afgenomen, kan vóór de volgende afname
een opwarmspoeling worden uitgevoerd. Dit garandeert een optimale temperatuur van het
product.
►
Druk op de -toets.
Het reinigingsmenu verschijnt.
► Blader met de
-toets naar het menupunt "Opwarmspoeling".
►
Druk op de -toets.
De opwarmspoeling wordt uitgevoerd.
HACCP-reinigingsconcept
Reinigingsvoorschriften
Bij correcte installatie, onderhoud, verzorging en reiniging voldoen de koffiemachines van
Schaerer AG aan de voorwaarde van de HACCP-vereisten.
Reiniging
BASCJ_NL
V03 | 07.2015
Advertenties
Inhoudsopgave
