Naglansmiddel en reinigingsmiddel
4
Naglansmiddel en reinigingsmiddel
4.1 Veiligheidsvoorschriften
Neem bij de omgang met chemicaliën de op de verpakkingen gedrukte
veiligheidsvoorschriften en aanbevolen doseringen in acht.
Draag beschermende kleding, beschermende handschoenen en een veiligheidsbril bij de
Waarschuwing
omgang met chemicaliën.
Gebruik uitsluitend producten die voor professionele vaatwasmachines geschikt zijn. Zulke
producten zijn als zodanig gemarkeerd. Wij adviseren de door Winterhalter ontwikkelde
producten. Deze zijn speciaal op Winterhalter vaatwasmachines afgestemd.
Voorzichtig
Meng nooit verschillende reinigingsproducten om uitkristallisatie te voorkomen waardoor het
reinigingsmiddeldoseersysteem onherstelbaar beschadigd zou kunnen worden ( 4.4)
Vul het voorraadreservoir voor naglansmiddel nooit met reinigingsmiddelen en omgekeerd.
Gebruik nooit producten die schuimen zoals handzeep, smeervet, afwasmiddel voor
handmatige afwas. Dergelijke producten mogen ook niet door voorbehandeling van het
serviesgoed in de machine terechtkomen.
4.2 Naglansmiddel
Naglansmiddel is noodzakelijk zodat het water op het vaatwerk na het wassen als een dunne film
wegstroomt en het vaatwerk zeer snel droogt. Naglansmiddel wordt automatisch ofwel uit het ingebouwde
ofwel uit een buiten de machine staand voorraadreservoir in de boiler van de machine gedoseerd. Het
naglansmiddel-doseersysteem is in de machine ingebouwd. De doseerhoeveelheid stelt de door
Winterhalter geautoriseerde servicetechnicus bij de eerste inbedrijfstelling van de machine in.
INFO: Het naglansmiddel-doseersysteem wordt niet met alle machines meegeleverd.
De voorraadreservoirs voor het naglansmiddel moeten met een zuiglans met niveaubewaking zijn uitgerust
als op de machine moet worden weergegeven wanneer het voorraadreservoir leeg raakt.
4.3 Reinigingsmiddel
Reinigingsmiddel is nodig voor het verwijderen van etensresten en vuil van het vaatwerk. Reinigingsmiddel
kan op de volgende manieren gedoseerd worden:
− handmatig als waspoeder;
− automatisch uit een buiten de machine staand voorraadreservoir via een ingebouwd of buiten de machine
gemonteerd reinigingsmiddeldoseersysteem.
INFO: Het reinigingsmiddeldoseersysteem wordt niet met alle machines meegeleverd.
110
Nederlands