Inhoudsopgave
Advertenties
2.7 Dagelijkse reiniging en verzorging
− Neem de aanwijzingen betreffende onderhoud en verzorging in deze handleiding in acht
( 7).
− Draag beschermende kleding en handschoenen voordat u onderdelen aanraakt waar
waswater op zit (zeef, wasarmen, ...).
− Spuit de machine en de directe omgeving (wanden, vloer) niet met een waterslang,
stoomreiniger of hogedrukreiniger schoon.
Let erop dat bij het reinigen van de vloer de onderbouw van de machine niet onder
water komt te staan om te voorkomen dat het water ongecontroleerd de machine
binnendringt.
− Gebruik voor het reinigen van de binnenruimte van de machine een borstel of lap, maar
geen hogedrukreiniger.
− Gebruik geen schuurmiddelen of krassende reinigingsmiddelen.
− Let er bij de dagelijkse reiniging op dat er geen roestdeeltjes in de binnenruimte van de
machine achterblijven waardoor ook het materiaal "roestvrij staal" zou kunnen beginnen
te roesten. Roestdeeltjes kunnen van niet roestvrij vaatwerk, van
schoonmaakhulpmiddelen, van beschadigde draadkorven of van niet-roestwerende
waterleidingen afkomstig zijn.
− Houd de buitenkant met een geschikte reiniger voor roestvrij staal en een zachte doek
schoon. Wij adviseren Winterhalter Gastronom reiniger voor roestvrij staal en
poetsmiddel voor roestvrij staal.
3
Voordat u met de machine gaat werken
➢ Laat de machine door uw door Winterhalter geautoriseerde servicetechnicus of dealer plaatsen. Meer
informatie vindt u in hoofdstuk 0. Is de plaatsingslocatie niet vorstvrij, neem dan hoofdstuk 7.4 in acht.
➢ Laat de machine volgens de plaatselijk geldende normen en voorschriften door hiervoor bevoegde
monteurs aansluiten (water, afvoerwater, elektriciteit). Meer informatie vindt u in hoofdstuk 14 en 15.
➢ Laat de machine door een door Winterhalter geautoriseerde servicetechnicus in bedrijf stellen. Laat uzelf
en uw bedienend personeel in de bediening van de machine instrueren.
3.1 Volledigheid controleren
➢ Controleer de levering aan de hand van de afleverbon op volledigheid en eventuele transportschade.
➢ Deel eventuele schade direct aan de expediteur, de verzekering en de producent mee.
3.2 Eerste inbedrijfstelling
➢ Neem na de correcte aansluiting van water en stroom contact op met de verantwoordelijke Winterhalter-
vertegenwoordiging of uw dealer voor de eerste inbedrijfstelling en de instructie in de bediening van de
machine.
Voordat u met de machine gaat werken
Nederlands
109
Advertenties
Inhoudsopgave
