Gerelateerde Handleidingen voor Winterhalter GS 501
Samenvatting van Inhoud voor Winterhalter GS 501
- Pagina 1 *6 *HEUXLNVDDQZLM]LQJ :LQWHUKDOWHU *DVWURQRP *PE+ 3RVWIDFK ' 0HFNHQEHXUHQ 7HOHIRRQ 7HOHID[ www.winterhalter.de LQIR#ZLQWHUKDOWHUGH 89005832 09/99...
- Pagina 3 *HEUXLNVDDQZLM]LQJ YRRU :LQWHUKDOWHU *DVWURQRP 9DDWZDVPDFKLQH *6 ,QKRXGVRSJDYH bladzijde Toepassingen ........................1 Plaatsen en eerste opstarten ................... 1 Veiligheidsinstructies ....................... 2 Bedienings- en controle-elementen.................. 3 Het functioneren van de vaatwasmachine ............... 3 Voorbereiden voor het wassen ..................4 Zeepdosering........................5 Wassen ..........................
- Pagina 5 De :LQWHUKDOWHU *DVWURQRP 9DDWZDVPDFKLQH *6 mag alleen voor reiniging van serviesgoed uit gastronomische en aanverwante bedrijven worden gebruikt. Bij verandering van de constructie of ander gebruik van de vaatwasmachine, die zonder schriftelijke toestemming van de firma Winterhalter Gastronom GmbH worden uitgevoerd, vervalt de garantie en aansprakelijkheid op het produkt. Indien, door het niet in acht nemen van in deze handleiding vermelde aanwijzingen, een schade aan de vaatwasmachine optreedt, vervalt de aanspraak op garantie van Winterhalter Gastronom GmbH.
- Pagina 6 De vaatwasmachine alleen in gebruik nemen na het lezen en begrijpen van de gebruiksaanwijzing. Over de bediening en werkwijze van de vaatwasmachine dient u zich persoonlijk door de Winterhalter-servicedienst te laten instrueren. • Vaatwasmachine alleen gebruiken zoals in de gebruiksaanwijzing wordt beschreven.
- Pagina 7 • Naast de dagelijkse reiniging, bevelen wij aan, de vaatwasmachine minstens tweemaal per jaar door een Winterhalter-servicemonteur te laten inspecteren. %HGLHQLQJV HQ FRQWUROHHOHPHQWHQ $DQ8LWVFKDNHODDU Aan/Uit-schakelaar LQGUXNNHQ: spoelmachine wordt ingeschakeld.
- Pagina 8 9RRUEHUHLGHQ YRRU KHW ZDVVHQ Afsluitkraan van de wateraanvoer RSHQHQ De door de klant geïnstalleerde hoofdschakelaar LQVFKDNHOHQ Aanwezige hoeveelheid in de glansspoelmiddelcontainer en de zeepcontainer (alleen bij automatische zeepdosering) FRQWUROHUHQ Lege containers vervangen of navullen. Veiligheidsinstructies op de verpakking opvolgen. Standpijp met een lichte draaibeweging in de spoeltank plaatsen. &RQWUROHUHQ, of de afvoerzeef, pompzeef, korfzeef en vlakzeef op hun plaats liggen.
- Pagina 9 In dit geval regelt de vaatwasmachine de zeepdosering automatisch. De daarbij behorende gebruiksaanwijzing opvolgen. 0DQXHOH ]HHSYRRUGRVHULQJ Zeeppoeder met beker op vlakzeef doseren. Dosering: ca. 120 gr. Wij bevelen Winterhalter Gastronom zeeppoeder aan. Daarbij de aanbevolen dosering hanteren. Veiligheidsinstructies op de zeepverpakking opvolgen. Kap sluiten, spoelprogramma start. 89005832...
- Pagina 10 Controlelampje is verlicht: spoelprogramma loopt. Controlelampje is niet verlicht: spoelprogramma beëindigd. 0DQXHOH ]HHSQDGRVHULQJ De manuele nadosering van het zeeppoeder moet steeds na ca. 5 spoelgangen worden herhaald. Bij de nadosering 60gr. zeeppoeder in de korfzeef doseren. Aansluitend spoelprogramma starten. :DVVHQ Etensresten van serviesgoed verwijderen (evt.
- Pagina 11 Kap RSHQHQ Korf HUXLW QHPHQ Met het openen van de kap gaat het controlelampje weer aan. Het spoelprogramma staat nu op stand-by. Zodra het controlelampje na 5 sec. weer uitgaat, is het voortzetten van het programma mogelijk. • Het programma start automatisch door het sluiten van de kap. •...
- Pagina 12 1D KHW ZDVVHQ Kap openen en korf eruit nemen. Vlakzeven eruit nemen en reinigen. Standpijp eruit trekken, tank loopt leeg. $DQZLM]LQJ: als de spoelmachine in een speciale uitvoering voorzien is van een afvoerpomp om het tankwater af te pompen, moet na het verwijderen van de standpijp de witte schakelaar worden ingedrukt.
- Pagina 13 Door de klant geïnstalleerde hoofdschakelaar XLWVFKDNHOHQ 'H PDFKLQH LV QX VSDQQLQJVYULM. Kap open laten zodat de binnenruimte kan drogen. De buitenwanden van de vaatwasmachine met schoonmaakmiddel voor edelstaal schoonmaken. Wij bevelen Winterhalter Gastronom Edelstaalreiniger en Winterhalter Edelstaalverzorging aan. 2QGHUKRXG HQ UHLQLJLQJ Kap RSHQHQ...
- Pagina 14 Gedemonteerde onderdelen weer terugplaatsen. De buitenwanden van de vaatwasmachine met schoonmaakmiddel voor edelstaal schoonmaken. Wij bevelen Winterhalter Gastronom Edelstaalreiniger en Winterhalter Edelstaalverzorging aan. = 2QWNDONHQ Machine leeg laten lopen. Zeeptoevoer RQGHUEUHNHQ Aanzuigpijp uit de zeepcontainer verwijderen. Machine opnieuw YXOOHQ. Ontkalkingsmiddel volgens aanwijzingen van de fabrikant toevoegen.
- Pagina 15 Zeepcontainer navullen of zeep na- niet schoon zeepcontainer leeg doseren Vlakzeef vervuild Vlakzeef reinigen Sproeiers in de wasarmen verstopt Sproeiers reinigen Functiestoring in de waterzuivering Winterhalter-servicedienst bellen (PLVVLHZDDUGHQ Geluids-emissiewaarden De waarden zijn op de werkvloer gemeten. (DIN EN ISO 11202) 89005832...