Bevroren kant-en-klaarmaaltijden
Gerecht
Functie
Pizza, bevroren Boven-/onder‐
warmte
Boven-/onder‐
1)
Patates frites
warmte of Circu‐
(300 - 600 g)
latiegrill
Baguettes
Boven-/onder‐
warmte
Vruchtencake
Boven-/onder‐
warmte
1) Patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren.
11.27 Inmaken
• Gebruik alleen weckpotten van
dezelfde afmetingen.
• Gebruik geen weckpotten met een
draai- of bajonetsluiting en metalen
bakken.
• Gebruik het eerste rooster van de
bodem van deze functie.
• Zet niet meer dan zes wekflessen van
1 liter op het bakrooster.
• Vul de glazen potten gelijkmatig en
sluit ze af met een klem.
Zachte vruchten
Gerecht
Aardbeien / bos‐
bessen / frambo‐
zen / rijpe kruisbes‐
sen
Tempera‐
tuur (°C)
volgens
aanwijzin‐
gen van de
fabrikant
200 - 220
volgens
aanwijzin‐
gen van de
fabrikant
volgens
aanwijzin‐
gen van de
fabrikant
Temperatuur (°C)
160 - 170
Tijd (min)
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
volgens aanwij‐
zingen van de
fabrikant
• De weckpotten mogen elkaar niet
raken.
• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,
zodat er voldoende vocht in de oven
ontstaat.
• Als de vloeistof in de weckpotten
begint te borrelen (na ca. 35 - 60
minuten bij weckpotten van 1 liter),
stop de oven of verlaag de
temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de
tabel).
Inmaken/wecken
tot het parelen be‐
gint (min)
35 - 45
NEDERLANDS
53
Roosterhoogte
2
2
2
2
Door blijven ko‐
ken op 100 °C
(min.)
-