Inhoudsopgave
Advertenties
16
www.electrolux.com
Verwarmingsfunctie
6.6 Speciaal
Verwarmingsfunctie
Vocht, medium
Veel vocht
Warmhouden
Borden warmen
Inmaken
Drogen
Yoghurtfunctie
Deeg laten rijzen
Regenereren
Applicatie
De functie is geschikt voor gestoofd en ge‐
stoomd vlees en voor brood en gistdeeg.
Dankzij de combinatie van stoom en warmte
wordt het vlees mals en sappig en krijgt deeg
een krokant en glanzend korstje.
De functie is geschikt voor de bereiding van
delicate gerechten zoals pudding, flan, terrines
en vis.
Applicatie
Om het voedsel warm te houden.
Om borden voor het serveren op te warmen.
Voor de inmaak van groenten zoals augurken.
Voor het drogen van gesneden fruit (zoals ap‐
pels, pruimen, perziken) en groenten (zoals to‐
maten, courgette of champignons).
Gebruik deze functie om yoghurt te bereiden.
Het lampje in deze functie is uit.
Stoom verbetert en versnelt de deegbereiding
en voorkomt dat het deeg uitdroogt en houdt
het deeg elastisch.
Door te stomen droogt het oppervlak niet uit en
wordt de warmte op een milde en gelijkmatige
manier geleverd waardoor de smaak en de
aroma van het eten worden behouden. Deze
functie kan gebruikt worden om eten direct op
het bord te verwarmen. Met verschillende roos‐
terhoogtes kunt u meerdere borden tegelijker‐
tijd opwarmen.
Advertenties
Inhoudsopgave
