46
www.electrolux.com
11.18 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Groentegratin
Stokbroden be‐
dekt met ge‐
smolten kaas
Zoete oven‐
schotels
Visschotels
Gevulde groen‐
te
1) Oven voorverwarmen.
11.19 Multi hetelucht (vochtig)
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Aardappelgratin
Zoet gerecht
Tulband of brioche
Vlechtbrood / brood‐
krans
Kruimeltaart (droog)
Koekjes gemaakt van
gistdeeg
11.20 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie: Multi hetelucht.
Functie
Boven-/onder‐
warmte
Boven-/onder‐
warmte
Circulatiegrill
1)
Multi hetelucht
Boven-/onder‐
warmte
Boven-/onder‐
warmte
Multi hetelucht
Temperatuur (°C)
180 - 200
180 - 200
190 - 210
180 - 200
160 - 170
170 - 190
160 - 170
160 - 170
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
170 - 190
15 - 35
160 - 170
15 - 30
180 - 200
40 - 60
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
Tijd (min)
45 - 60
45 - 60
55 - 80
45 - 60
50 - 70
40 - 50
20 - 40
20 - 40
Roosterhoog‐
te
1
1
1
1
1
1
1
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
2
2