14. ENERGIEZUINIGHEID...................64 WE DENKEN AAN U Bedankt voor het kopen van een Electrolux-apparaat. U koos voor een product dat jaren professionele ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd ontworpen met u in het achterhoofd. Wanneer u het gebruikt, kunt u er op vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult krijgen.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf •...
Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of • kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te • plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat •...
NEDERLANDS 2.2 Elektrische aansluiting contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm. WAARSCHUWING! • Dit apparaat voldoet aan de EEG- Gevaar voor brand en richtlijnen. elektrische schokken. 2.3 Gebruik • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd WAARSCHUWING! elektromonteur worden gemaakt. Gevaar op letsel, •...
2.5 Onderhoud en reiniging – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. WAARSCHUWING! – leg geen aluminiumfolie op de Gevaar voor letsel, brand en bodem van het apparaat. schade aan het apparaat. – plaats geen water direct in het •...
NEDERLANDS 2.7 Verwijdering binnen in het apparaat vast komen te zitten. WAARSCHUWING! 2.8 Servicedienst Gevaar voor letsel of verstikking. • Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het • Haal de stekker uit het stopcontact. apparaat. • Snijd het netsnoer vlak bij het •...
Via de stoomset wordt het condenswater Stoomset van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat niet in water hoort te staan tijdens de bereiding (bv. groenten, stukken vis, kippenborst). De set is ongeschikt voor voedsel dat in water moet weken (bv.
Pagina 9
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking Toets omhoog Omhoog gaan in het menu. Toets omlaag Omlaag gaan in het menu. Tijd en overige Verschillende functies instellen. Als een ver‐ functies warmfunctie in werking is, raakt u de tiptoets aan om de timer of de functies in te stellen: Toetsblokkering, Favoriet, Heat + Hold, Set + Go.
Symbool Functie Berekening Het apparaat berekent de berei‐ dingsduur. Controlelampje bij voor‐ Het display geeft de temperatuur in verwarmen het apparaat aan. Indicatielampje snelver‐ De functie is actief. Het verkort de hitting opwarmtijd. Automatisch wegen Het display geeft weer dat het auto‐...
NEDERLANDS Waterhardheid Kalkafzetting Kalkafzetting Waterclas‐ (mmol/l) (mg/l) sificatie Klasse 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hard meer dan 21 meer dan 3,8 meer dan 150 Zeer hard Als de waterhardheid de waarden in de tabel overschrijdt, vult u de waterlade Teststrip Hardheid van het met fleswater.
Pagina 12
6.2 Een overzicht van de menu's Hoofdmenu Sym‐ Menu-item Applicatie bool Verwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties. SousVide koken Bestaat uit een verwarmingsfunctie en een lijst met automatische programma's. Recepten Bestaat uit een lijst met automatische program‐ ma's.
NEDERLANDS Sym‐ Submenu Beschrijving bool Verleng tijd Schakelt de functie Tijd verlengen in en uit. Contrast Past het contrast van het display in stappen aan. Helderheid Past de helderheid van het display in stappen aan. Taal Stelt de taal voor het display in. Geluidsvolume Past het volume van de druktonen en signalen stapsgewijs aan.
Symbool Menu-item Beschrijving SousVide VarioGuide Biedt aanbevolen oveninstellingen voor een groot aantal gerechten. Zoek ge‐ woon het gewenste gerecht en start het kookproces. De temperatuur en tijden zijn maar richtlijnen voor een beter resul‐ taat en kunnen aangepast worden. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de ge‐...
Pagina 15
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Grill Om plat voedsel te grillen en brood te rooste‐ ren. Grill intens Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau.
Pagina 16
Verwarmingsfunctie Applicatie Vocht, medium De functie is geschikt voor gestoofd en ge‐ stoomd vlees en voor brood en gistdeeg. Dankzij de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees mals en sappig en krijgt deeg een krokant en glanzend korstje.
NEDERLANDS 6.7 Submenu voor: VarioGuide Schotel Voedselcategorie: Vis/zeevruchten Kippenvleugels, Schotel vers Gebakken vis Kippenvleugels, bevroren Vissticks Kippenpoten, vers Dunne fillets Kippenpoten, be‐ Dikke fillets vroren Visfilet, bevroren Gepocheerde kip‐ Hele vis, klein peborst Hele vis, gestoomd Kip, 2 helften Hele kleine vis, ge‐ Hele kip grild Hele eend...
6.9 Een verwarmingsfunctie 5. Druk op om te bevestigen. starten 6. Stel de temperatuur in. 7. Druk op om te bevestigen. 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Als de standaardinstellingen Verwarmingsfuncties. niet gewijzigd zijn, start het 3.
NEDERLANDS WAARSCHUWING! Als de waterlade droog komt Gebruik uitsluitend koud te staan, klinkt er een leidingwater. Gebruik geen geluidssignaal en moet de gefilterd (gedemineraliseerd) waterlade zoals hierboven of gedistilleerd water. beschreven bijgevuld Gebruik geen andere worden om het stoomkoken vloeistoffen. Schenk geen voort te zetten.
Voedsel bereiden Het koken met deze functie veroorzaakt restwater op de 1. Maak de ingrediënten schoon en vacuümzakken en in de snijd ze in stukken. ruimte. Open na het 2. Kruid de ingrediënten. kookproces voorzichtig de 3. Doe de ingrediënten in geschikte deur om te voorkomen dat er vacuum zakjes.
NEDERLANDS 7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel klokfuncties Klokfunctie Applicatie Kookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Gebruik om de functie in te schakelen. Druk op om de minuten in te stellen en op om te starten.
5. Druk op een symbool om het signaal Wanneer de functie is voltooid, klinkt er uit te zetten. een geluidssignaal. De functie blijft aan staan als u de 7.3 Heat + Hold verwarmingsfuncties verandert. Voorwaarden voor de functie: 7.4 Verleng tijd •...
NEDERLANDS De vleesthermometer meet de 6. Om de temperatuur van de kerntemperatuur van het vlees. Wanneer vleesthermometer te wijzigen druk op het vlees de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt het apparaat Wanneer het vlees de ingestelde uitgeschakeld. kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u een geluidssignaal.
• Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. • Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is kookgerei beveiligd Bakrooster en braadpan samen: tegen wegglijden.
NEDERLANDS 4. Selecteer de naam van uw favoriete 5. Druk herhaaldelijk op tot het programma. display het volgende toont: Set + Go. 5. Druk op om te bevestigen. 6. Druk op om te bevestigen. Druk op om rechtstreeks naar het Druk op een symbool (behalve voor menu te gaan: Favoriet.
10.7 Koelventilator – als het apparaat aan staat. – als u tijdens helderheid 's nachts Als het apparaat in werking is, wordt de een symbool aanraakt (behalve koelventilator automatisch ingeschakeld AAN/UIT), keert het display om de oppervlakken van het apparaat gedurende 10 seconden terug koel te houden.
NEDERLANDS • Gebruik altijd verse levensmiddelen. • Doe de levensmiddelen in één laag • Bewaar de levensmiddelen onder de van de vacuum zak voor een juiste omstandigheden totdat u ze gelijkmatig kookresultaat. gebruikt. • Zet voor een snellere en • Maak de levensmiddelen altijd schoon gelijkmatigere bereiding van het eten voordat u ze gaat bereiden.
Pagina 32
• Bak om de gevogeltefilet beter te dan in de getoonde tabellen. laten smaken het vlees eerst even • De bereidingstijden in de tabellen zijn aan voor en na de vacuum de minimale benodigde tijden. De verpakking.
NEDERLANDS Gevogelte Gerecht Dikte van Hoeveel‐ Tempera‐ Tijd (min) Rooster‐ het voedsel heid voed‐ tuur (°C) hoogte sel voor 4 personen Kippenborst 3 cm 70 - 80 zonder bot Eendenborst 2 cm 140 - 160 zonder bot Kalkoen‐ 2 cm 75 - 85 borst zonder 11.5 SousVide koken: Vis en...
11.6 SousVide koken: betere resultaten het voedsel meteen nadat u het heeft bereid. Groenten • Doe om de kleur van de artisjokken te behouden de groente in water met • Schil de groente indien nodig. citroensap nadat u ze heeft •...
Pagina 35
NEDERLANDS Gerecht Dikte van het voed‐ Hoeveelheid Temperatuur Tijd voedsel voor 4 (°C) (min) ster‐ personen (g) Perzik door midden gesne‐ 4 stuks fruit 20 - 25 Pruim door midden gesne‐ 600 g 10 - 15 Mango in blokjes snijden van 2 stuks fruit 10 - 15 2 x 2 cm...
Open de ovendeur op de eerste stand Maximale waterhoeveelheid gedurende 15 minuten om het is 650 ml. apparaat sneller te laten afkoelen. • Start de functie: Stomen. Kook alles samen tot het klaar is. 11.10 Koken met vocht - Veel vocht Gerecht Temperatuur (°C)
11.14 Yoghurtfunctie Meng de yoghurt met de melk en vul de yoghurtpotjes hiermee. Gebruik deze functie om yoghurt te Verwarm, als rauwe melk wordt gebruikt, bereiden. de melk tot het kookpunt en laat de melk Ingrediënten: afkoelen tot 40 °C. Meng de yoghurt daarna door de melk en doe het in •...
NEDERLANDS Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt Er zit te veel vloeistof in Minder vocht gebruiken. klef, klonterig, streperig. het mengsel. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines. De cake is te droog. De oventemperatuur is te De volgende keer dat u laag.
Pagina 44
Gerecht Functie Tempe‐ Tijd (min) Rooster‐ ratuur hoogte (°C) Apple pie / Appeltaart Boven-/onder‐ 70 - 90 (2 vormen Ø 20 cm, di‐ warmte agonaal geplaatst) Boven-/onder‐ 160 - 170 70 - 90 Kwarktaart, bakplaat warmte 1) Oven voorverwarmen.
Pagina 45
NEDERLANDS Gerecht Functie Tempera‐ Tijd (min) Rooster‐ tuur (°C) hoogte Plaatkoek met kwets‐ Boven-/onder‐ 160 - 180 40 - 80 bare garnering (bij‐ warmte voorbeeld kwark, room, puddingvul‐ ling) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. Koekjes Gerecht Functie Tempera‐ Tijd (min) Rooster‐...
Pagina 49
NEDERLANDS 11.23 Braden • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van • Gebruik hittebestendig servies om te vleessap of vet te voorkomen. braden (lees de instructies van de • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - fabrikant).
Pagina 50
Gerecht Functie Gewicht Tempera‐ Tijd (min) Rooster‐ tuur (°C) hoogte Varkens‐ Circulatie‐ 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 schenkel grill (voorge‐ kookt) Kalfsvlees Gerecht Functie Gewicht Tempera‐ Tijd (min) Rooster‐ tuur (°C) hoogte Geroosterd Circulatie‐...
Pagina 51
NEDERLANDS Gerecht Functie Gewicht Tempe‐ Tijd (min) Rooster‐ ratuur hoogte (°C) Halve kip Circula‐ 400 – 500 g 190 - 210 40 - 50 tiegrill Stukken ge‐ Circula‐ 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 vogelte tiegrill Eend Circula‐...
Pagina 53
NEDERLANDS Bevroren kant-en-klaarmaaltijden Gerecht Functie Tempera‐ Tijd (min) Roosterhoogte tuur (°C) Pizza, bevroren Boven-/onder‐ volgens volgens aanwij‐ warmte aanwijzin‐ zingen van de gen van de fabrikant fabrikant Boven-/onder‐ 200 - 220 volgens aanwij‐ Patates frites warmte of Circu‐ zingen van de (300 - 600 g) latiegrill fabrikant...
Pagina 54
Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven ko‐ tot het parelen be‐ ken op 100 °C gint (min) (min.) Peren / kweepe‐ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 ren / pruimen Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven ko‐...
Als de stoomreinigingsfunctie actief is, is emaillen en roestvrij stalen delen. het lampje uit. U kunt onze producten kopen bij 1. Vul de waterlade tot het maximale www.electrolux.com/shop en de beste niveau. detailhandel. 2. Kies de stoomreinigingsfunctie in het menu: Reinigen.
Druk op Dit betekent niet het einde van de reinigingsprocedure. Volg het bericht in het display op om de reiniging te voltooien. d) Wrijf met een niet-schurende 2.
NEDERLANDS kalk. Dit kan een negatief effect hebben Als de functie: Ontkalken op de stoomkwaliteit, op de prestatie van niet op de juiste manier de stomer en de voedselkwaliteit. Om dit wordt uitgevoerd, toont het te voorkomen moet de stoomgenerator display een bericht om het te van de kalkresten ontdaan worden.
12.10 De deur verwijderen en installeren U kunt de ovendeur en het interne glazen paneel verwijderen om het schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het 9. Reinig de glasplaat met een sopje.
NEDERLANDS 4. Monteer de metalen ring op de 3. Verwijder en reinig het metalen frame glasafdekking. en de afdichting. 5. Plaats het afdekglas terug. 4. Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. 5. Installeer het metalen frame en de Het zijlampje pakking.
Pagina 62
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het display toont een fout‐ Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via code die niet in deze lijst de huiszekering of de voorkomt. veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in.
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De reinigingsfunctie wordt Er is een stroomstoring ge‐ Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is weest. afgelopen. De reinigingsfunctie wordt De functie is door de ge‐ Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is bruiker gestopt. afgelopen.
14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Electrolux Modelidentificatie EVY0841VAX Energie-efficiëntie Index 94.5 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.85 kWh/cyclus boven + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.69 kWh/cyclus hetelucht Aantal ruimten Warmtebron...
NEDERLANDS 15. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het . Gooi de verpakking in een geschikte product naar het milieustation bij u in de verzamelcontainer om het te recyclen. buurt of neem contact op met de Help om het milieu en de gemeente.