Inhoudsopgave
Advertenties
40
www.aeg.com
Gerecht
Koolrabi / erwten /
asperges
1) Na uitschakeling in de oven laten staan.
11.23 Drogen
Gerecht
Bonen
Paprika's
Soepgroenten
Paddestoelen
Kruiden
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
11.24 Brood bakken
Voeg 100 ml water toe aan de waterlade.
Gerecht
Witbrood
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggebrood
Bruin brood
Volkoren brood
Temperatuur (°C)
160 - 170
Temperatuur (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Temperatuur (°C)
180 - 200
200 - 220
180 - 200
200 - 220
190 - 210
180 - 200
170 - 190
Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
50 - 60
Tijd (u)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.
Tijd (min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
50 - 70
60 - 90
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
15 - 20
Roosterhoogte
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
Advertenties
Inhoudsopgave
