13. PROBLEEMOPLOSSING..................61 14. ENERGIEZUINIGHEID.....................64 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 •...
Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of • kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook • verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.
NEDERLANDS • De zijkanten van het apparaat moeten • De elektrische installatie moet een naast apparaten of units staan van isolatieapparaat bevatten waardoor dezelfde hoogte. het apparaat volledig van het lichtnet • Het apparaat is uitgerust met een afgesloten kan worden. Het elektrisch koelsysteem.
2.5 Onderhoud en reiniging – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. WAARSCHUWING! – leg geen aluminiumfolie op de Gevaar voor letsel, brand en bodem van de ruimte in het schade aan het apparaat.
NEDERLANDS 2.7 Verwijdering huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. WAARSCHUWING! 2.8 Servicedienst Gevaar voor letsel of verstikking. • Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het • Haal de stekker uit het stopcontact. apparaat. •...
Om de temperatuur binnenin het Eén bewaardoos zonder gaatjes en één voedsel te meten. met gaatjes. Via de stoomset wordt het condenswater Stoomset van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat niet in water hoort te staan tijdens de bereiding bijv.
Pagina 9
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking Toets omlaag Omlaag gaan in het menu. Toets omhoog Omhoog gaan in het menu. De selectie of instelling bevestigen. Toets op de ach- Om één niveau terug te gaan in het menu. Raak terkant het veld 3 seconden aan om het hoofdmenu weer te geven.
Symbool Functie Tijdsindicatie Er wordt weergegeven hoe lang een verwarmingsfunctie in werking is. Druk tegelijkertijd op om de tijd te resetten. Berekening Het apparaat berekent de bereidings- duur. Controlelampje bij voor- Het display geeft de temperatuur in verwarmen het apparaat aan.
NEDERLANDS Waterhardheid Kalkafzetting Kalkafzetting Waterclassi- (mmol/l) (mg/l) ficatie Klasse 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Zacht 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Gematigd hard 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hard meer dan 21 meer dan 3,8 meer dan 150...
Pagina 12
6.2 Een overzicht van de menu's Hoofdmenu Sym- Menu-item Applicatie bool Verwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties. SousVide-koken Bestaat uit een verwarmingsfunctie en een lijst met automatische programma's. Recepten Bestaat uit een lijst met automatische program- ma's. Favoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereidingspro- gramma's die door de gebruiker zijn gemaakt.
NEDERLANDS Sym- Submenu Beschrijving bool Contrast Pas het contrast van het display in stappen aan. Helderheid Pas de helderheid van het display in stappen aan. Taal Stelt de taal voor het display in. Geluidsvolume Pas het volume van de druktonen en signalen stapsgewijs aan.
6.4 Submenu voor: Reinigen Symbool Menu-item Beschrijving Stoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen als het licht vervuild is en het vuil niet is inge- brand. Ontkalken Procedure om kalkresten te verwijderen van de stoomgenerator. Spoelen Procedure voor het spoelen en reinigen van de stoomgenerator na frequent ge- bruik van de stoomfuncties.
Pagina 15
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Multi Hetelucht (Vochtig) Voor het bakken van taarten, gebak, brood. Om tijdens de bereiding energie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstem- ming met de multiheteluchtkooktabel om de ge- wenste kookresultaten te bereiken. Raadpleeg het hoofdstuk aanwijzingen en tips, multihete- luchtkooktabel voor meer informatie over de aan- bevolen instellingen.
Pagina 16
Verwarmingsfunctie Applicatie Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Yoghurtfunctie Gebruik deze functie om yoghurt te bereiden.
NEDERLANDS 6.7 Submenu voor: VarioGuide Schotel Voedselcategorie: Vis/Zeevruchten Kippenvleugels, Schotel vers Gebakken vis Kippenvleugels, be- vroren Vissticks Kippenpoten, vers Dunne fillets Kippenpoten, be- Dikke fillets vroren Visfilet, bevroren Gepocheerde kip- Hele vis, klein peborst Hele vis, gestoomd Kip, 2 helften Hele kleine vis, ge- Hele kip grild...
Pagina 22
6.10 Waterreservoir Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze weer op dezelfde plek. Duw op de voorknop totdat de waterlade zich in het apparaat bevindt. Leeg de waterlade na ieder gebruik. A. Deksel LET OP! B. Golfbreker Houd de waterlade uit de C.
NEDERLANDS • Door de portionering is het 6. Stel zo nodig de functie in: Duur gemakkelijk te bewaren. of: Eindtijd De stoom verschijnt na ca. 2 minuten. Voedsel bereiden Als de ingestelde temperatuur is 1. Maak de ingrediënten schoon en bereikt, klinkt er een geluidssignaal.
Het balkje geeft aan dat de Het koken met deze functie oventemperatuur toeneemt. Als de veroorzaakt restwater op de temperatuur bereikt is, zoemt de zoemer vacuümzakken en in de 3 maal en knippert de balk om ruimte. Open na het vervolgens te verdwijnen.
NEDERLANDS • De ingestelde temperatuur is hoger Als u de klokfuncties: Duur, dan 80 °C. Eindtijd, schakelt het • De functie: Duur wordt ingesteld. apparaat de warmte- De functie: Heat+Hold houdt het elementen na 90 % van de voorbereide gerecht gedurende 30 ingestelde tijd uit.
8.1 Online recepten 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Recepten. Druk Op onze website vindt u de om te bevestigen. recepten voor de 3. Selecteer de categorie en het automatische programma's gerecht. Druk op om te van dit apparaat.
Pagina 27
NEDERLANDS Voedselcategorie: ovenschotel 1. Schakel het apparaat in. 2. Plaats de helft van de ingrediënten in de ovenschaal. 3. Steek de punt van de voedselsensor precies in het midden van de stoofschotel. De voedingssensor moet stevig op zijn plaats blijven tijdens het bakproces.
Bakplaat / Diepe pan: 6. Druk binnen 5 seconden op Schuif de bakplaat / diepe pan tussen de om de voedselkerntemperatuur geleidestangen van de roostersteun. in te stellen. 7. Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de temperatuur. 8. Om de temperatuur van de...
NEDERLANDS Een programma opslaan 2. Druk tegelijkertijd op totdat het display een bericht weergeeft. 1. Schakel het apparaat in. Om het Kinderslot te deactiveren, 2. Stel een verwarmingsfunctie of een herhaal stap 2. automatisch programma in. 3. Raak herhaaldelijk aan totdat het 10.3 Toetsblokkering display het volgende weergeeft: Deze functie voorkomt dat een...
10.6 Helderheid van het display • Toetsblokkering is aan wanneer de Er zijn twee standen voor de helderheid verwarmingsfunctie actief van het display: • Het menu: • Helderheid 's nachts - wanneer het Basisinstellingen stelt u in apparaat uit staat, is de helderheid...
Pagina 31
NEDERLANDS Voor het verwarmen van borden en periode om veiligheidsproblemen te schalen. voorkomen. • Gebruik lage temperaturen alleen Verdeel de borden en schalen voor levensmiddelen die rauw gelijkmatig over het ovenrek. Verplaats gegeten kunnen worden en de stapels halverwege de gedurende een korte tijd.
• Open de deur voorzichtig na de levensmiddelen hoger is, kan de bereiding want er heeft zich stoom in bereidingstijd langer zijn. het apparaat verzameld. • Als de afmeting van het voedsel • U kunt olie en kruiden toevoegen anders is dan in de kooktabellen naar smaak.
NEDERLANDS Gerecht Dikte van Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Rooster- het voedsel voedsel voor (°C) hoogte 4 personen Lam medium 3 cm 600 - 650 105 - 115 Varkensvlees 3 cm 600 - 650 60 - 70 Konijn zon- 1,5 cm 600 - 650 50 - 60 der bot...
Pagina 34
Gerecht Dikte van het Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos- voedsel voedsel voor 4 (°C) ter- personen (g) hoogte Octopus 1000 100 - 110 2 filets 1,5 cm 55 - 65 Forelfilet 3 cm 100 - 110 Zalmfillet 1) Week om eiwitlekkages te voorkomen de vis in een zoutoplossing van 10% (100 g zout in 1 liter water) gedurende 30 min en droog het met keukenpapier voordat u het in een vacuümzak doet.
NEDERLANDS 11.7 SousVide-koken: Fruit en met citroensap nadat u ze heeft schoongemaakt en gesneden. snoepgoed • Kook voor betere resultaten het voedsel meteen nadat u het heeft • Schil het fruit, verwijder de pitjes en bereid. het klokkenhuis indien nodig •...
11.9 Multi Hetelucht en • Laat de oven afkoelen tot een temperatuur van ongeveer 80 °C. Stomen na elkaar Open de ovendeur op de eerste stand gedurende 15 minuten om het Als u functies combineert kunt u vlees, apparaat sneller te laten afkoelen.
11.13 Regenereren Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Bordgerechten 10 - 15 Pastaschotel 10 - 15 Rijst 10 - 15 Deegballen 15 - 25 11.14 Yoghurtfunctie Meng de yoghurt met de melk en vul de yoghurtpotjes hiermee. Gebruik deze functie om yoghurt te Verwarm, als rauwe melk wordt gebruikt, bereiden.
NEDERLANDS Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de klef, klonterig, streperig. baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen. De cake zakt in en wordt Er zit te veel vloeistof in het Minder vocht gebruiken.
Pagina 44
Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte Apple pie / Appeltaart Multi Hetelucht 160 70 - 90 (2 vormen Ø 20 cm, dia- gonaal geplaatst) Apple pie / Appeltaart Boven + onder- 70 - 90 (2 vormen Ø 20 cm, dia-...
Pagina 45
NEDERLANDS Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte Plaatkoek met kwetsba- Boven + onder- 160 - 180 40 - 80 re garnering (bijvoor- warmte beeld kwark, room, pud- dingvulling) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. Koekjes Gerecht Functie Tempera- Tijd (min)
Pagina 49
NEDERLANDS • Indien nodig het braadstuk na 1/2 - – besprenkel grote braadstukken 2/3 van de gaartijd keren. en gevogelte diverse keren • Om het vlees sappiger te houden: tijdens het braden met het eigen – braad mager vlees in een vleessap.
Pagina 51
NEDERLANDS Vis (gestoomd) Gerecht Functie Gewicht Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte Hele vis Circula- 1 - 1,5 kg 180 - 200 30 - 50 tiegrill 11.25 Grillen • Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. • Grill altijd met de maximale LET OP! temperatuurinstelling.
11.26 Bevroren Gerechten • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de • Haal het voedsel uit de verpakking. ontdooitijd worden verlengd. Doe het voedsel op een bord. Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza, bevroren...
Pagina 53
NEDERLANDS Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) Roosterhoogte tuur (°C) Vruchtencake Boven + onder- volgens volgens aanwij- warmte aanwijzin- zingen van de fa- gen van de brikant fabrikant 1) Patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren. 11.27 Inmaken • De weckpotten mogen elkaar niet raken.
Pagina 54
Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven koken tot het parelen be- op 100 °C (min.) gint (min) Koolrabi / erwten / 160 - 170 50 - 60 15 - 20 asperges 1) Na uitschakeling in de oven laten staan.
Pagina 55
NEDERLANDS 11.30 Voedselsensor-tabel Rundvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Rauw Gemiddeld Gaar Biefstuk Ossenhaas Rundvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Gemiddeld Meer Gehaktbrood Varkensrug Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Gemiddeld Meer Ham, Braadstuk Schenkel (rug), Gerookte varkensrug, Gerookte varkensrug, gepocheerd Kalfsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Gemiddeld...
Gevogelte Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Gemiddeld Meer Kip (hele/halve/filet) Eend (hele/halve), Kalkoen (hele/halve) Eend (filet) Vis (zalm, forel, snoekbaars) Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Gemiddeld Meer Vis (hele/grote/gestoomde), Vis (hele/grote/geroosterde) Ovenschotels - Voorgekookte Kerntemperatuur (°C) van voedsel groenten...
U kunt onze producten kopen bij • Reinig de binnenkant van de oven na www.aeg.com/shop en de beste elk gebruik. Vetophoping of andere detailhandel. voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Het gevaar is groter 12.3 Verwijderen van de...
1. Inschuifrails voorzichtig naar boven Stoomreiniging Plus - de duur van toe uit de voorste ophanging de functie is ongeveer 75 minuten. trekken. a) Sproei een geschikt reinigingsmiddel gelijkmatig over de binnenkant oven op zowel de emaillen als de stalen delen.
NEDERLANDS 12.7 Stoomgeneratiesysteem - U kunt de functie inschakelen/ uitschakelen: Reinigingsherinnering in Ontkalken het menu: Basisinstellingen. Als de stomer werkt, hoopt zich binnenin 12.6 De waterlade reinigen kalkaanslag op (door het kalk in het water). Dit kan een negatief effect Verwijder de waterlade uit het apparaat.
12.10 De deur verwijderen en Verwijder de grill-/braadslede na beëindiging van de procedure. installeren Als de functie: Ontkalken U kunt de ovendeur en het interne niet op de juiste manier glazen paneel verwijderen om het wordt uitgevoerd, toont het schoon te maken.
NEDERLANDS WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de 9. Reinig de glasplaat met een sopje. zekeringenkast, of schakel de Droog de glasplaat voorzichtig af.
Pagina 62
Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De automatische uitschake- Raadpleeg 'Automatisch uit- ling is actief. schakelen'. De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geacti- Raadpleeg 'Het kinderslot veerd. gebruiken'. De oven wordt niet warm. De deur is niet goed geslo- Sluit de deur volledig.
Pagina 63
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De waterlade blijft niet in het U heeft de waterlade niet Plaats de wasmiddellade he- apparaat nadat u de deksel helemaal ingedrukt. lemaal in het apparaat tot erop plaatsing. aan het einde. De waterlade is moeilijk te U heeft de deksel en de Zie 'De waterlade reinigen'.
Productnummer (PNC) ......... Serienummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Modelidentificatie KSE792220B Energie-efficiëntie Index 80.8 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.89 kWh/cyclus boven + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.59 kWh/cyclus...
NEDERLANDS 14.2 Energie besparen bereidingstijd langer is dan 30 minuten, de verwarmingselementen automatisch Dit apparaat bevat functies 10% eerder uitgeschakeld. die u helpen energie te De lamp en ventilator blijven wel werken. besparen tijdens het Eten warm houden dagelijks koken. Kies de laagst mogelijke Algemene tips temperatuurinstelling om de restwarmte...